Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gelée de poires. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Coupez-les en morceaux sans les éplucher, ni enlever les trognons, les queues et pépins. Faire bouillir le tout jusqu'à obtenir une couleur. Gelée de poire est le moyen idéal pour préserver la récolte de poires fraîches.
Gelée de poires is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Gelée de poires is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook gelée de poires using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gelée de poires:
- Make ready 800 g poires
- Take 400 g sucre
- Make ready 1 sachet de vitpris
- Make ready 2 verres d'eau
- Make ready 2 feuilles de gélatine
Versez la gelée dessus et couvrez d'eau froide. Il est possible de préparer de la gelée d'épluchures et de trognons de pommes maison, alors nous nous sommes dis avec nos poires bio de notre verger, on peut aussi préparer de la gelée de poires (épluchures et trognons) maison. Nous avions publié en image l'ensemble de nos productions suite à notre récolte de poires et l'une d'elle était la réalisation de gelée d. Gelée de poires : Le poirier nous a fait plaisir cette année, une recette de gelée de poires pour nos déjeuners !
Steps to make Gelée de poires:
- Éplucher et couper les poires en petits morceaux. les faire cuire avec les 2 verres d'eau pendant 5 minutes en remuant. Ajouter le sachet de vitpris avec une cuillère a soupe de sucre prélevée sur les 400 g. porter a ébullition et cuire encore 5 min en remuant
- Ajouter le reste du sucre. cuire 5 min. Passer la gelée dans une passoire en écrasant bien pour la débarrasser des morceaux (a mettre de cote)
- Au jus obtenu ajouter les feuilles de gélatine ramollies. bien mélanger et mettre en pots. A conserver au frigo comme toutes mes confitures car étant allégées en sucre elles se conservent moins bien
J'adore les gelées et j'avais très envie de faire de la gelée avec mes poires. Sur aucun livre je n'ai trouvé de recette. La poire en contient trop peu à l'inverse de la groseille ce qui explique la difficulté à faire prendre la gelée de poires. Suivre le mode d'emploi prévu sur le paquet en sous-dosant peut être un peu pour une gelée souple. Il est possible de préparer de la gelée d'épluchures et de trognons de pommes maison, alors nous nous sommes dis avec nos poires bio de notre verger, on peut aussi préparer de la gelée de poires (épluchures et trognons) maison.
So that is going to wrap it up for this exceptional food gelée de poires recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
