Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, tarte à l’abricot. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte à l’abricot is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Tarte à l’abricot is something which I’ve loved my whole life.
Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et saupoudrés d'un peu de sucre et d 'amande, ce qui n'altère en rien sa pointe acidulée. → Aujourd'hui, je vous apprends la recette de tarte la plus facile que je connaisse : la tarte à l'abricot ! Cette recette se décline avec tous les fruits.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tarte à l’abricot using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarte à l’abricot:
- Prepare Pâte sablée :
- Prepare 240 g farine
- Prepare 90 g sucre glace
- Prepare 30 g poudre d’amande
- Make ready 2 g sel
- Get 130 g beurre mou
- Make ready 1 oeuf
- Prepare Pour la garniture
- Get Des abricots biens mûrs
- Make ready 2 oeufs
- Take 20 cl crème
- Make ready 1 Cc extrait de vanille
- Get 80 g sucre
- Get Pour la crème d’amande :
- Get 20 g farine
- Make ready 50 g poudre d’amande
- Take 1 oeuf
Garnissez le moule de la pâte feuilletée. Pendant ce temps, mélangez la crème, les jaunes, la cuillère à café à peine rase. Tarte tatin aux abricots : coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Versez ce caramel dans un moule à tarte.
Instructions to make Tarte à l’abricot:
- Préparation de la pâte sablée :
- Placer la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel dans un récipient ou dans la cuve de votre robot. - - Mélanger avec une cuillère en bois - - Ajouter le beurre en morceaux mou - - Pétrir avec les doigts. - - Ajouter l’œuf et mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte homogène - Former une boule, la filmer et la laisser reposer au réfrigérateur durant 1 h.
- Pour la garniture : - - Dans un bol, fouetter l'oeuf et ajouter la farine et la poudre d'amande. - Laver les abricot, ouvrer les en deux et ôter le noyaux. - Fouetter dans un saladier les oeufs, puis ajoutez le sucre, la vanille, la crème. - Tartinez la crème d'amande sur le fond de la pâte refroidi puis disposer les abricots. - Verser par dessus le mélange oeuf et creme. -
- Enfourner a 180° pendant 45 min en surveillant
Remuez le moule pour répartir le caramel. Tarte aux abricots Amandine par Papa bosse et maman cuit. Des abricots juteux, sucrés et acidulés juste ce qu'il faut ! Il y a des jours où tout vous sourit. Vous avez le vent en poupe et tout ce que vous entreprenez.
So that is going to wrap it up with this special food tarte à l’abricot recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
