Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, croquettes de chou fleur. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Prélevez les bouquets de votre demi chou-fleur et gardez les tiges pour faire une soupe par exemple. Egouttez et versez-les dans un bol. Faites cuire à la vapeur, pommes de terre et chou fleur.
Croquettes de chou fleur is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Croquettes de chou fleur is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook croquettes de chou fleur using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Croquettes de chou fleur:
- Take 1/2 chou fleur
- Get 1/2 oignon
- Prepare 30 g chapelure
- Make ready 30 g fromage râpé
- Take 30 g parmesan
- Take 1 oeuf
- Take 1 cuillère à soupe moutarde
- Prepare Sel poivre persil
- Get Huile d'olive
Prenez chaque morceau de chou-fleur, trempez dans la pâte, puis dans la chapelure et ensuite, transférez dans le chaudron. Transférer les croquettes sur du papier essuie-tout pour égoutter. Nettoyez le chou-fleur, séparez-le en bouquets et mettez-le à cuire dans une cocotte d'eau bouillante salée. Epluchez ensuite les pommes de terre et ajoutez-les au chou.
Steps to make Croquettes de chou fleur:
- Faire cuire le chou fleur à l'eau. L'écraser à la fourchette et incorporer l'oignon finement haché, l'oeuf, le fromage râpé, le parmesan, la moutarde et les aromates.
- Former les croquettes à l'aide de deux cuillères et les badigeonner d'huile.
- Enfourner pendant 15 minutes à 200 degrés.
Egouttez et réduisez le tout en purée. Découper les fleurettes du chou-fleur de façon à obtenir de petits bouquets, puis les rincer. Porter une casserole d'eau à ébullition, et y plonger les fleurettes de chou-fleur. A la fin de cuisson, retirez le varoma et videz le bol. La meilleure recette de Croquettes de chou-fleur à l'emmental!
So that’s going to wrap it up with this exceptional food croquettes de chou fleur recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
