Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, risotto à la tomates et parmesan. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Reproduisez la recette Risotto à la tomate et au parmesan et découvrez le nombre de Smartpoints. Voici une recette du risotto aux tomates et parmesan, ce risotto à la texture fondante et absolument délicieux, très parfumé, facile à préparer et parfait à servir en accompagnement. Porter à ébullition le bouillon dans une casserole à part.
Risotto à la tomates et parmesan is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Risotto à la tomates et parmesan is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook risotto à la tomates et parmesan using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Risotto à la tomates et parmesan:
- Prepare 250 g riz pour risotto
- Make ready 400 g tomates épluchées et concassées
- Take 1 cs d’huile d’olive
- Make ready 4 cs parmesan
- Take 1 oignon
- Make ready 1/2 verre de vin blanc
- Take 700 ml bouillon de légumes chaud
- Take Basilic
- Prepare Sel, poivre
Essayez cette exquise recette SNAPIE! de Risotto à la tomate, présentée par SB cuisine Zeste. Risotto aux tomates cerises, paprika et parmesan, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Continuez ainsi avec le reste du bouillon, ajoutez-le petit à petit. Incorporez le la crème, le parmesan, poivrez et salez selon votre goût.
Instructions to make Risotto à la tomates et parmesan:
- Épluchez et hachez l’oignon puis faites-le revenir dans une casserole avec l’huile d’olive pendant 3 minutes.
- Ajoutez le riz puis faites-le suer 2 minutes.
- Lorsque le riz est translucide versez le vin blanc, remuez puis laissez évaporer.
- Ajoutez la moitié du bouillon chaud, le concentré de tomates et les tomates concassées, puis laissez cuir jusqu’à ce que le riz ait absorbé le bouillon.
- Versez le reste du bouillon et laissez mijoter jusqu’à ce qu’il soit absorbé à nouveau.
- A la fin de cuisson salez, poivrez, selon vos goûts, puis ajoutez le parmesan, remuez et laissez encore 2 minutes.
- Servez ensuite votre risotto bien chaud accompagné d’une grillade, ou autre viande de votre choix.
Pendant ce temps, ciselez le basilic et rajoutez-le dans la casserole. La meilleure recette de Risotto à la tomate! Ma suggestion : Pour le rendre plus fondant, j'ai ajouté du fromage. Gardez-le sur feu doux pour qu'il reste bien chaud. Découvrez la recette de Risotto aux tomates confites et parmesan.
So that is going to wrap it up with this exceptional food risotto à la tomates et parmesan recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
