Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, makrouds (les meilleurs au monde). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Makrouds (les meilleurs au monde) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Makrouds (les meilleurs au monde) is something that I have loved my entire life.
Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), est une pâtisserie maghrébine toujours en forme de losange. C'est une pâtisserie très populaire en Tunisie, en Algérie, au Maroc. Le Makroud est le grand classique de la pâtisserie orientale, tous les pays du Maghreb ont leur propre recette, les variantes sont légions, il en existe.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have makrouds (les meilleurs au monde) using 17 ingredients and 17 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Makrouds (les meilleurs au monde):
- Take 1 Kg semoule moyenne
- Prepare 500 g miel
- Take 500 g dattes (ou de pâte de dattes)
- Prepare 200 g cassonade
- Make ready 6 œufs
- Make ready 7,5 g sucre vanillé
- Make ready 2 oranges
- Prepare 1 verre d'huile
- Take 1 verre de vin blanc
- Get 1/2 verre d'eau
- Make ready 2 bouchons de rhum
- Get 2 cuillères à café cannelle
- Take 1/2 cuillère à café muscade
- Make ready 2 pincées de poivre noir
- Prepare 1 pincée de sel
- Take Optionnel
- Prepare 1 cuillère à soupe poudre d'amandes
Les makrouds au four me font ressentir la même chose que ce que ressentirait un italien devant qui on. Vous cherchez des recettes pour makroud ? Découvrez cette recette de makroud et donnez votre avis en commentaire !. De délicieux makroud, des biscuits friables fourrés de dattes, cuits au four pour diminuer les calories, mais garder toutes leurs saveurs. مقروط الكوشة.
Steps to make Makrouds (les meilleurs au monde):
- Verser directement la semoule dans une poêle chaude et la retourner jusqu'à ce qu'elle brunisse.
- Presser chaque orange dans un verre bien distinct, de façon à avoir deux verres de jus.
- Casser et réserver tous les œufs dans un bol.
- Dans un grand saladier, verser la semoule grillée, puis y ajouter la cannelle et la pincée de sel.
- Broyer les dattes jusqu'à en obtenir une pâte.
- À feu doux, verser un peu d'huile dans une casserole, y faire cuire la pâte de dattes saupoudrées de muscade et de poivre noir.
- Tout en remuant la pâte, ajouter progressivement le jus de la première orange, le sucre et la poudre d'amandes (optionnelle).
- Dans le saladier, verser les œufs, le reste d'huile, le sucre vanillé, le rhum et le vin.
- Verser progressivement le jus de la seconde orange en malaxant le tout.
- Si la pâte est trop liquide, la laisser s'épaissir 20 minutes.
- Une fois la pâte de semoule prête, former des rectangles d'une trentaine de centimètres.
- Placer la pâte de dattes en leur centre et la recouvrir d'une couche semoule. Sculpter le tout pour un résultat uniforme.
- Découper les rectangles en plusieurs parts pour obtenir les makrouds. Placer ces derniers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 170°, les surveiller régulièrement. Lorsqu'ils sont bien dorés, les sortir pour les laisser refroidir 30 minutes.
- Dans une casserole, porter à ébullition le miel légèrement dilué avec le demi verre d'eau.
- Une fois le miel bouillant, y laisser tremper les makrouds jusqu'à qu'ils en soient bien imbibés.
- Les laisser un peu refroidir dans un plat : ils sont prêts à être dégustés.
Bonjour tout le monde salam alikoum ma soeur.au debut je voudrai vous remercier pour votre blog et pour toute vos magnifiques recettes , pour les makroud,ils sont magnifiques,j'ai une question a vous poser, moi je les fait mais après. C'est ma fournée ! : Les makrouds. Afin d'éviter des polémiques interminables, je sais que normalement on dit "makrouTs". Mais dans la communauté juive séfarade, dont je … Makrouds au four. Petites douceurs orientales connues de tous mais en version moins grasse et moins sucrée.
So that’s going to wrap this up with this special food makrouds (les meilleurs au monde) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
