Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, sirop de lilas. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sirop de Lilas is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Sirop de Lilas is something that I’ve loved my whole life.
Sirop de lilas maison Le printemps est bien là, et fleurissant librement, le lilas nous offre son doux parfum. C'est le moment idéal pour faire du sirop de lilas : un sirop sucré et délicat, au goût unique et fleuri. Ma recette de sirop de lilas.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook sirop de lilas using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sirop de Lilas:
- Make ready 60 gr fleurs de lilas sans le bout vert car c'est amer
- Get 500 ml d'eau
- Take 450 gr sucre
- Prepare Quelques mûres, myrtilles, baies de cassis ou framboises (4 à 5)
- Make ready 1/2 citron (pour la conservation)
Pour conserver du sirop de lilas, ou de n. Bonjour, je tente actuellement de réaliser le sirop de lilas. Le sirop n'est pas très épais. Combien de temps après sa réalisation pouvons-nous le consommer?
Steps to make Sirop de Lilas:
- Récoltez les fleurs de lilas, choisissez les fleurs ouvertes et évitez celles trop abîmées. - Une fois vos fleurs prêtes, plongez-les dans l'eau et rincez-les sans les abîmer puis égouttez-les.
- Dans une casserole versez l'eau, le sucre et les fruits surgelés (framboises, cassis…de votre choix) et porter le sirop à ébullition. Laissez bouillir quelques minutes.
- Retirez du feu, attendre que l'ébullition s'arrête, puis ajoutez les fleurs de lilas, le demi citron en morceaux et mélangez.
- Couvrez et laissez macérer pendant 2 heures (retirez le citron au bout d'une heure en pressant pour que son jus reste dans le sirop).
- Au bout de 2 heures filtrez le sirop à travers une fine passoire et versez-le dans une bouteille en verre propre et refermez.
- Le sirop se conserve au frigo et jusqu'à 2 mois. - - Vous pouvez l'utiliser dans les boisson, salade de fruit, glace à l'eau, avec de la faisselle, au fond d'une coupe de Champagne… - - Vous pouvez également faire des glaçons avec les fleurs 😉
En effet, ce sirop n'épaissit pas beaucoup. Le printemps est bien là, et fleurissant librement, le lilas nous offre son doux parfum. C'est le moment idéal pour faire du sirop de lilas : un sirop sucré et délicat, au goût unique et fleuri. En flânant sur le net, j'ai flashé sur cette recette de sirop que j'ai découverte sur "Astuce du potager" , je n'ai pas pu résister et je ne regrette pas du tout, c'est un vrai délice. Elles ont d'ailleurs donné leur nom à une couleur !
So that is going to wrap this up for this special food sirop de lilas recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
