Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, curry de chou-fleur. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Curry de chou-fleur is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Curry de chou-fleur is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Faire fondre l'oignon dans le beurre, saupoudrer de curry, ajouter le concentré de tomate, les pommes de terre et verser le lait de coco. Curry de chou-fleur à la tomate. Une recette savoureuse de curry végétarien préparée en vingt minutes top chrono !
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook curry de chou-fleur using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Curry de chou-fleur:
- Get 2 cuillère à soupe d’huile d’arachide ou tournesol
- Take 1 oignon
- Prepare 3 gousses d'ail
- Take 2 tomates
- Make ready 1 chou-fleur frais
- Take 5 petites pommes de terres
- Take 1 piment vert frais
- Take 1/2 citron
- Take 1 cuillère à café sucre roux
- Take sel, poivre
- Make ready 1 cuillère à café curcuma
- Make ready 1 cuillère à café cumin en poudre
- Get 1 cuillère à café curry en poudre
La recette par Del's cooking twist. J'ai testé ta recette de curry de chou fleur, un peu adaptée pour cause de confinement : pas de pois chiche mais j'avais du lait de coco. Un véritable succès, tout le monde a adoré ! Dorez l'ail haché et les tranches de chou-fleur.
Steps to make Curry de chou-fleur:
- Préparer les ingrédients. Hacher l’oignon et les gousses d'ail, peler et concasser les tomates, diviser en bouquet le choux fleur, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et enfin épépiner et hacher le piment vert.
- Dans une grosse casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen et y faire fondre 3 min l’oignon.
- Ajouter l’aïl et les épices et faire revenir 3 min.
- Incorporer les tomates et saupoudrer la cuillère de sucre, bien mélanger.
- Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le piment, puis saler et poivrer.
- Mélanger, couvrir et laisser mijoter sur feu doux 15/20min jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais il ne faut pas que le choux fleur soit trop cuit.
- Quand c'est cuit, arroser de jus du demi citron et servez chaud avec un bon riz et pourquoi pas du yaourt.
Saupoudrez de curry et faites revenir quelques instants en remuant de sorte que le chou-fleur soit bien enrobé d'épices. Salez puis ajoutez le lait de coco. Servez accompagné de riz basmati avec une grillade (volaille, veau. Les légumes de printemps se font attendre, alors j'en profite pour cuisiner les quasi-intemporels, à savoir le chou-fleur et les épinards, dans un curry savoureux et très vite fait. Car rien de tel que quelques épices bien choisies pour rehausser un plat et donner à des légumes traditionnels un regain d'intérêt.
So that’s going to wrap it up with this special food curry de chou-fleur recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
