Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, relish au concombre et à l’oignon. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Relish au concombre et à l’oignon is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Relish au concombre et à l’oignon is something which I’ve loved my entire life.
Cet article n'a pas encore été évalué. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Ajouter le mélange de concombres et d'oignons et porter de nouveau à ébullition.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook relish au concombre et à l’oignon using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Relish au concombre et à l’oignon:
- Get 500 grs concombres noa râpés
- Prepare 400 grs d’oignons rouges râpés
- Take 1/2 branche de céleri
- Get 1/2 piment vert
- Take 50 grs gros sel
- Prepare 300 grs vinaigre de cidre
- Take 300 grs sucre
- Get 3 cuillères à café fécule de maïs
- Prepare 1/2 cuillère à café moutarde
- Prepare 1/4 cuillère à café curcuma
- Get 1/4 de cuillère à café de gingembre
- Take 1/4 cuillère à café paprika fumé
Dans un bol moyen, préparer la relish en combinant le concombre, le persil, l'oignon, le poivron et le piment rouge broyé; réserver. Dans un petit bol, combiner le cumin, la poudre de chili et l'huile d'olive. Tapisser les poitrines de poulet de ce mélange et les placer dans un plat de cuisson peu profond. Un relish végétarien composé de cornichons aigres au miel et oignon.
Steps to make Relish au concombre et à l’oignon:
- Attention les poids de concombre et d’oignon sont les poids une fois râpés. Ce qui donne environ 3-4 concombres noa et 2-3 oignons rouges suivant leur taille.
- Laver et égrainer les concombres sans les peler. Éplucher les oignons. Rincer et égrainer le piment.
- Râper les concombres, les oignons et le 1/2 piment en utilisant la râpe la plus grosse
- Mettre le mélange râpé obtenu dans un récipient qui ferme, saupoudrer avec le gros sel, mélanger et laisser reposer ne nuit couvercle fermé
- Le lendemain, égoutter le râpé dans une passoire étamine bien presser pour faire ressortir un maximum d’eau et laisser reposer 1 à 2 heures.
- Dans un bol mélanger le sucre la fécule de maïs et les épices.
- Dans une casserole porter le vinaigre avec la moutarde à ébullition et y dissoudre le sucre mélangé.
- Lorsque le sucre est dissout, ajouter le mélange râpé et laisser cuire pendant 30 mns en remuant régulièrement.
- Pour la cuisson au cooking chef : régler la température à 105° porter le vinaigre et la moutarde à ébullition en position « mélange 2 » avec le batteur K, ajouter ensuite le mélange sucré, une fois dissout ajouter le mélange râpé et programmer le minuteur sur 30 mns.
- Le relish est prêt, il ne reste plus qu’à le laisser refroidir pour vous en servir.
- Si vous désirez le conserver en bocaux, stériliser les bocaux en les faisant bouillir avec leurs couvercles pendant au moins 5 mns. Remplir les bocaux avec le relish bouillant, refermer les bocaux et les laisser refroidir tête en bas
Ajouter les concombres hachés, porter à ébullition, délayer la maïzena dans l'eau, ajouter, faire cuire env. Découvrez le kit recette Tonkatsu à la louisianaise avec relish de concombre de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Tous ceux qui me connaissent savent que mes soirées préférées sont passées à la maison avec de la bonne nourriture et quelqu'un. L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Trancher les concombres et les oignons.
So that is going to wrap this up for this special food relish au concombre et à l’oignon recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
