Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, brownie chocolat au lait crème chantilly noix de pécan &caramel beurre salé 🍴. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴 is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴 is something that I’ve loved my entire life.
Un bon goût de chocolat, quelques noix de pécan et le tour est joué. Faire ramollir le beurre au micro-ondes. Puis le mélanger avec le sucre en le fouettant.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have brownie chocolat au lait crème chantilly noix de pécan &caramel beurre salé 🍴 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴:
- Make ready Pour le brownie :
- Make ready 250 gr Chocolat au lait
- Prepare 150 gr sucre en poudre
- Get 150 gr beurre
- Take 1 sachet de sucre vanillé
- Prepare 60 gr farine tamisée
- Make ready 3 oeufs
- Take 1 pincée Sel
- Prepare Pour la chantilly
- Take 150 ml crème liquide entière 30%
- Make ready 2 cuillère à soupe sucre
- Prepare Décoration :
- Take Quelques noix de mécanique
- Get Quelques gouttes de caramel beurre salé (recette maison disponible)
Brownie chocolat pécan, ganache chocolat noir et ganache montée chocolat au lait. Pour faire ce brownie gourmand, je suis partie de la recette de Christophe Felder que j'avais beaucoup aimée. C'est une recette assez riche car elle contient pas mal de beurre mais elle permet d'obtenir un brownie fondant à la croûte fine, le brownie parfait en quelque sorte. La meilleure recette de Brownie au chocolat, noix de pécan!
Steps to make Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴:
- Faites fondre le beurre dans une casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat au lait dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
- Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule.Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
- Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
- Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
- Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.
- Pendant que le gâteau refroidit, dans le bol d'un mixeur, versez la crème liquide entière. - Montez la crème en chantilly à vitesse moyenne, en utilisant le fouet de votre robot. - Quand la chantilly devient mousseuse, ajoutez en deux fois le sucre. Continuez à monter la chantilly, à vitesse vive. - Lorsque votre chantilly est bien ferme vous pouvez décorer le ou les Brownies à l’aide d’une poche à douille.
- Pour finir parsemez de noix de pécan et de caramel beurre salé.
Versez dans la crème à base de beurre, délayez vivement au fouet. Incorporez les noix de pécan à la préparation. Envie d'un bon goûter bien gourmand et surtout bien chocolaté ? Voici un bon brownie au chocolat au lait avec des pépites de chocolat. Idéal à déguster avec une petite boule de glace vanille.
So that is going to wrap it up for this exceptional food brownie chocolat au lait crème chantilly noix de pécan &caramel beurre salé 🍴 recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
