Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, caramel de coco au "beurre salé" (vegan). One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ultra simple : mettez tout dans une casserole, faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance que vous souhaitez. Une fois cuit, versez le caramel de coco vegan dans un bocal propre et laissez refroidir avant de fermer. Lorsque le caramel a pris une couleur ambrée, couper le feu, ajouter le sel, puis la crème de coco en remuant tout de suite après pour éviter les projections.
Caramel de coco au "beurre salé" (vegan) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Caramel de coco au "beurre salé" (vegan) is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook caramel de coco au "beurre salé" (vegan) using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Caramel de coco au "beurre salé" (vegan):
- Make ready 200 g sucre de canne
- Make ready 50 g margarine
- Take 20 cl crème coco
- Take Sel
Sauf que la recette contient du beurre, de la crème et du sucre raffiné. Découvrez une recette de caramel au beurre salé vegan. Il sera parfait pour accompagner vos crêpes, vos gaufres ou encore vos glaces !. La recette par La Revanche d'une Veggie.
Steps to make Caramel de coco au "beurre salé" (vegan):
- Mettre le sucre, la margarine dans une casserole, et faire chauffer à feu doux pour que le mélange fonde. Toujours remuer. Porter à ébullition pour que ce mélange mousse et commence à se colorer.
- Lorsque le caramel a pris une couleur ambrée, couper le feu, ajouter le sel, puis la crème de coco en remuant tout de suite après pour éviter les projections. - Remettre à chauffer à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe puis verser ce caramel dans un bocal et le mettre au frais.
- Il va épaissir en refroidissant. - Ce caramel se conserve parfaitement 15 jours au frigo (Je n'ai pas testé plus longtemps)
Caramel de Coco (vegan). on part sur la même recette que mon caramel au beurre salé avec une attention particulière lors de la caramélisation du sucre de coco qui est un peu différente et plus délicate. J'y ai bien entendu ajouter une pincée de fleur de sel pour le côté « caramel salé » (cela doit être mes origines bretonnes qui remontent au pas de course! :)) Je ne peux plus. Faire fondre la crème de coco dans une casserole sur feu moyen. Ajouter le sucre de fleur de coco et baisser le feu. Ajouter la fleur de sel dans la casserole, éteindre le feu et remuer jusqu'à ce que le sel se dissolve.
So that’s going to wrap this up for this special food caramel de coco au "beurre salé" (vegan) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
