Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, charlotte au chocolat. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Charlotte au Chocolat is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Charlotte au Chocolat is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Recette Charlotte au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Beurrer légèrement un moule à charlotte et disposer dans le. La charlotte au chocolat est un dessert de choix et parmi les plus réputés.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook charlotte au chocolat using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Charlotte au Chocolat:
- Take 25 gros biscuits à la cuillère
- Take 6 œufs
- Take 200 g chocolat pâtissier
- Get 30 cl d’eau
- Get 125 g sucre
- Prepare 4 càs de rhum
Un biscuit moelleux, une mousse légère, de la chantilly, la charlotte au chocolat est un dessert tout en finesse. On aimera aussi les accords subtils de la charlotte au chocolat et au café, de la. Vous cherchez des recettes pour charlotte au chocolat ? Cette recette de Charlotte au chocolat est inratable.
Instructions to make Charlotte au Chocolat:
- Mélangez le sucre, l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Faites bouillir à feu vif jusqu’à ce le mélange réduise un peu et prenne une consistance sirupeuse puis laissez refroidir. Y incorporer le rhum.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et laissez refroidir.
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
- Dans un saladier, ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œufs et montez- les en neige bien ferme à l’aide d’un batteur. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange chocolat/jaunes d’œufs.
- Trempez les biscuits à la cuillère quelques secondes pour les imbiber de sirop. Déposez-les sur le pourtour et la base du moule à charlotte.
- Versez la moitié de la mousse au chocolat dans le moule. Ajoutez une couche de biscuits. Puis versez le reste de la mousse et finissez par une couche de biscuits.
- Recouvrez de film alimentaire et placez le moule à charlotte au réfrigérateur pendant au moins 4h (idéalement une nuit) pour que la mousse soit bien prise.
- Au moment de servir, démouler la Charlotte en la retournant sur un plat de service.
Facile à réaliser, sans cuisson, il est idéal de la préparer la veille. Elle fera fureur à Pâques cette année ou pour un anniversaire plus tard ! Start by marking "Charlotte Au Chocolat: Memories of a Restaurant Girlhood" as Want to Read Astuces et conseils pour Charlotte au chocolat. Au micro-ondes, le chocolat fond à la perfection. Une valeur sûre, surtout si elle est accompagnée d'une bonne crème anglaise.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food charlotte au chocolat recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
