Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, petit salé aux lentilles. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Petit salé aux lentilles is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Petit salé aux lentilles is something which I’ve loved my whole life.
Peu avant de servir votre petit salé aux lentilles facile, retirez les morceaux de viande et les saucisses et faites-les dorer au beurre dans une grande poêle. Recette Petit salé aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Un plat convivial au menu de Recette Roulette avec le petit salé aux lentilles.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook petit salé aux lentilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Petit salé aux lentilles:
- Prepare 1 oignon
- Get 3 carottes
- Take 300 g lentilles vertes du puy
- Get 600 g deau
- Prepare 200 g lardons
- Make ready 6 chipolatas
- Prepare 1 pincée feuilles Coriandre
- Prepare 1 pincée Thym
- Take 2 feuilles Laurier
- Prepare 1 c à s de moutarde
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? La touche finale : Ouvrir, égoutter les lentilles, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre et remuer. Remettre la viande dans le liquide de cuisson sans couvrir, pour la réchauffer et servir le tout arrosé de bouillon. Rajouter les oignons et les carottes, puis mettre le sel et le poivre.
Instructions to make Petit salé aux lentilles:
- Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn
- Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.
- Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres.
- Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées…réserver.
- Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles.
- C'est prêt
Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés. «Il n'est pas obligatoire de faire tremper les lentilles mais il faudra alors un peu plus de temps de cuisson. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. C'est un plat assez long à préparer, mais quel délice ! C'est le petit salé aux lentilles, facile avec notre recette en photos.
So that is going to wrap it up with this exceptional food petit salé aux lentilles recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
