Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate is something which I’ve loved my whole life.
Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez. Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Ragoût de veau délicieux Ragoût breton de saucisses bon et pas cher Rancho (ragoût de porc à l'espagnole) Cabri en ragoût - recette corse Ragout d' agneau de ma Môman Ragout de coquilles saint-jacques aux champignons.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate:
- Take 1 oignon Roscoff
- Take 1 gousse d'ail
- Prepare 1 poivron vert
- Make ready 1 / chou blanc
- Make ready 1/2 chou rouge petit
- Take 150 gr viande bœuf haché
- Prepare 200 gr farce à tomates
- Take 500 ml sauce tomate maison maison
- Get paprika fumé
- Take 3 c à s d'huile
- Prepare poivre, piment d'Espelette
- Prepare 1/2-1 c à s de gros sel
Rouler la pièce de viande et fermer les bouts avec des cures-dents. Sauté de veau à la tomate. Les ragoûts de veau sont délicieux, à condition de ne surtout pas faire bouillir la viande sinon elle devient vite dure. Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien.
Steps to make Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate:
- Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. - Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. - Coupez le poivron vers en dès. - Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude.
- Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. - Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez.
- Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. - Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement.
Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise italienne s'appelle « ragù » et fait partie des recettes. Couper la viande de boeuf en cubes et hacher l'ail finement. Dans une poêle, faire cuire la viande de boeuf avec l'ail et de l'huile d'olive. Lorsque la viande est cuite, ajouter dans la poêle la pulpe de tomate, la moutarde et la crème fraîche. Même si l'hiver touche à sa fin, la saison des plats mijotés n'est pas encore terminée !
So that’s going to wrap it up with this special food ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
