Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, purée de restes de chou-fleur. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Nettoyez les feuilles de chou-fleur, enlevez la grosse rainure du milieu. Coupez-les en petits bouts. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux. Épluchez, lavez et coupez les oignons en morceaux. Chez nous, rien ne se perd !
Purée de restes de chou-fleur is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Purée de restes de chou-fleur is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have purée de restes de chou-fleur using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Purée de restes de chou-fleur:
- Prepare Les feuilles et le tronc d'un chou-fleur
- Get 1 grosse pomme de terre
- Make ready 2 oignons
- Prepare 1 cube bouquet garni
- Prepare Eau pour la cuisson
- Take 1 peu de beurre
Tailler ensuite les choux en petits morceaux, puis les rincer sous l'eau froide du robinet. Mettre les choux-fleurs dans une casserole et les recouvrir d'eau froide, puis ajouter le gros sel et porter à ébullition. Laisser cuire à petits bouillons, puis égoutter. Détaillez en petits bouquets le chou-fleur (on appelle cela "tailler en sommités") et mettez-les dans la casserole.
Steps to make Purée de restes de chou-fleur:
- Nettoyez les feuilles de chou-fleur, enlevez la grosse rainure du milieu. Coupez-les en petits bouts. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux. Épluchez, lavez et coupez les oignons en morceaux.
- Dans une casserole, faites bouillir les légumes, à couvert pendant 30 minutes. Une fois les légumes cuits, placez-les avec une noix de beurre dans un robot mixeur et mixez en purée.
- Servez chaud. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et l'ail dans une petite casserole ou bien tout simplement au micro-ondes. Dans votre mélangeur, mettez les choux-fleurs, le mélange de beurre à l'ail, le lait, le fromage Parmesan ainsi que le sel et le poivre. Voici une bonne façon de manger du chou-fleur. Nous avons adoré ce plat ! La purée de chou-fleur est veloutée, très douce, bref un délice.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food purée de restes de chou-fleur recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
