Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, crème de salidou (caramel au beurre salé). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. La meilleure recette de Crème caramel au beurre salé façon "Salidou"!
Crème de Salidou (caramel au beurre salé) is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Crème de Salidou (caramel au beurre salé) is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have crème de salidou (caramel au beurre salé) using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Crème de Salidou (caramel au beurre salé):
- Make ready 240 g sucre
- Prepare 80 ml eau
- Get 100 g beurre salé
- Make ready 150 ml crème liquide
Transvaser le salidou dans un pot de confiture, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur Caramels au beurre salé : Salidou. Nos spécialités; Nos présentations; Crème de Salidou. Les Cuchettes; Les Berlingots; Les Fleurs Fruit; Nos confitures; Le Breizh Bar; Biscuits. Cœur de beurre; Le Krac Krac; La Celtik; Chocolats.
Instructions to make Crème de Salidou (caramel au beurre salé):
- Dans une casserole à fond épais, verser le sucre et l'eau. Laisser caraméliser à feu doux sans mélanger jusqu'à obtenir une couleur claire.
- Hors du feu, ajouter le beurre salé en dés, bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajouter la crème (attention aux projections) et remettre sur feu doux en mélangeant au fouet pour dissoudre les cristaux formés par le choc de température.
- Mettre en pot et laisser refroidir avant de déguster… 😋
Florentin; Le secret de druides; Tablettes de chocolat; Mini-tablettes. Quelques mots sur nos crèmes de caramel au beurre salé. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer la crème liquide et réservez. Faites blondir le sucre puis, hors du feu, ajoutez le beurre. Ajoutez la crème liquide et mélangez à feu très doux jusqu'à totale dissolution du caramel et jusqu'à épaississement.
So that’s going to wrap this up for this special food crème de salidou (caramel au beurre salé) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
