Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, légumes grillés à la plancha. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
De délicieux légumes grillés à la plancha, pour accompagner vos viandes et poissons, des légumes pleins de saveurs et de couleurs ! Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez le coeur et coupez-les en lanières. Toujours meilleur de cuisiner les légumes à la plancha que de les faire au barbecue n'est-ce pas ?
Légumes grillés à la plancha is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Légumes grillés à la plancha is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook légumes grillés à la plancha using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Légumes grillés à la plancha:
- Get 4 poivrons de couleurs différentes
- Get 1 gros oignon
- Make ready 3 pommes de terre
- Take 4 tomates olivettes
- Take 5 piments verts
- Prepare 1 tête d ail
La plancha est une tradition espagnole, elle présente l'avantage de permettre une cuisson rapide et sans graisse. Avec sa température élevée elle permet de saisir rapidement et de griller vos légumes. Facile à mettre en place et saine, la plancha permet de cuire sans dénaturer vos légumes. Il faudra suivre la cuisson et retournez très souvent les légumes.
Instructions to make Légumes grillés à la plancha:
- Laver les légumes couper les poivrons en deux après avoir coupé la queue les égrener couper les tomates en deux (sens de la hauteur) détailler la tête d ail en gousses et l oignon en tranches épaisses huilez la plancha couper les pommes de terre en tranches
- Poser tous les légumes sur la plancha chaude fermer le couvercle au bout de 8 minutes retourner tous les légumes et refermer pour de nouveau 8 mn
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Dans un saladier, assaisonnez les courgettes, les tomates et les oignons avec le vinaigre et l'huile d'olive. Salez et poivrez à votre convenance. Pour les légumes comme la courgette et l'aubergine, il est plus facile de les tourner sur la plancha en les coupant en cubes plutôt qu'en tranche. Du coups, on peut couper des cubes de différente taille suivant la vitesse de cuisson du légume. Si vous faites cuire tous vos aliments en même temps, placez les légumes sur le pourtour de la plancha, car il est moins chaud.
So that’s going to wrap this up with this special food légumes grillés à la plancha recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
