Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin de colin meli melo de légumes. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Préparer tous les légumes et les disposer dans un grand plat allant au four, mouiller avec le bouillon, ajouter le bouquet garni, et bien mélanger le tout. Attention de ne pas trop cuire le poisson, qui continuera sa cuisson au four. Égoutter le poisson et réserver. Meli melo de crevettes Brochettes méli-melo Méli-mélo de courgettes Méli-mélo trompeur Méli-mélo de pommes-poires Méli-mélo de légumes à la corse Méli mélo de légumes d'automne méli mélo de melons et son jambon Méli mélo de légumes au poisson Méli-mélo de courgettes au curry Méli mélo de légumes au poisson.
Gratin de colin meli melo de légumes is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Gratin de colin meli melo de légumes is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin de colin meli melo de légumes using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de colin meli melo de légumes:
- Take 6 filets de colin
- Take 1/2 litre bouillon de crustacés
- Get 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Make ready 200 g petits pois
- Prepare 1/2 chou fleur
- Make ready 1 oignon
- Get 1 aubergine
- Make ready 1 poivron rouge
- Get 20 cl crème fraîche
- Prepare 100 g d emmental
- Make ready Sel poivre
- Get 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prepare 1 cuillère à soupe farine
- Prepare 2 tomates
Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne. J'ai préparé ce délicieux gratin dans lequel se mêlent chou-fleur, carottes, courgettes et petits pois Découvrez la recette de Méli-mélo de légumes avec Femme Actuelle Le MAG.. Je me rappelle juste que ce mélange de légumes qu'il fallait passer rapidement s'avéra vraiment succulent.
Steps to make Gratin de colin meli melo de légumes:
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
J'aime bien ces assemblages qui se marient si bien !!. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Gratin de crabe à la courgette. Après le gratin de pommes de terre ou de chou-fleur, essayez le gratin, peu commun, de crabe à la courgette. Un appétissant mélange de crustacé et de légume de la terre à faire et à refaire.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food gratin de colin meli melo de légumes recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
