Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, poulet au colombo. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recette Colombo de poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La verser sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser toute une nuit au réfrigérateur. Vous cherchez des recettes pour poulet colombo ?
Poulet au colombo is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Poulet au colombo is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have poulet au colombo using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poulet au colombo:
- Get 1.3 kg filet de poulet
- Prepare 4 belles courgettes
- Get 4 pommes de terre moyennes
- Take 1 gros oignon et 2 échalotes, ail
- Get 30 g Colombo en poudre ou mieux en pâte
- Prepare Coriandre, thym frais ou déshydraté, 3 clous de girofle, piment
- Get 2 gros citrons
- Take Vinaigre, huile olive, sel et poivre
La recette colombo de poulet à l'antillaise au cookeo. Encore un bon repas vite fait bien fait. Si vous avez envie de surprendre votre famille et vos amis, essayez cette recette de poulet au colombo.. Vous cherchez une recette de poulet au colombo et épices nora hojilla ?
Instructions to make Poulet au colombo:
- Découper les filets de poulet en gros dés.
- Dans un bol, mettre un peu d'huile olive, un peu de vinaigre jus d'un citron, ail écrasé, piment, clou de girofle. Mettre le poulet dans cette marinade 30mn.
- En attendant, eplucher les courgettes, pomme de terre, oignon, échalote. couper en dés les courgettes et en 4 les Pommes de terre.
- Hacher ensemble l'oignon, ail, echalotte et coriandre si vous le prenez frais.
- Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y mettre la mixture ci-dessus, ajouter les morceaux de poulet. Faire revenir.
- Ajouter les légumes, le colombo. Sel poivre Mélanger.
- Couvrir d'eau et laisser cuire avec couvercle durant 35 mn env puis 10-15 mn à découvert Ajouter le jus du 2eme citron (selon l'acidité voulu). Puis laisser poser 30 mn avant de servir our que la sauce s'epaississe. Servir avec un peu de riz.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Pour les articles homonymes, voir Colombo (homonymie). Le colombo est d'une part un mélange d'épices (variante du curry) et d'autre part une recette de la cuisine indienne devenue depuis le XIXe siècle une des recettes emblématiques des cuisines antillaise et guyanaise. Le colombo de poulet, c'est d'abord une recette d'une extrême simplicité, du poulet, du colombo, du lait de coco. C'est aussi une ouverture infinie puisqu'on peut l'accommoder de toutes ses envies.
So that is going to wrap it up for this exceptional food poulet au colombo recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
