Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, chips de patate douce. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Chips de patate douce is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Chips de patate douce is something that I have loved my whole life.
Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces. Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces. Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook chips de patate douce using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Chips de patate douce:
- Make ready 1 patate douce
- Prepare 2 cas d'huile de coco
- Prepare 1/2 cac de cumin
- Prepare 1/2 cac de paprika
- Make ready 1 pincée de sel et de poivre
Aujourd'hui on va se préparer des petites chips de patate douce très peu grasse et bien healthy. Entailler les patates douces sur leur longueur, sans couper jusqu'à au bout. Utiliser une mandoline pour trancher en demi-rondelles minces. Assaisonner de sel, des deux côtés.
Steps to make Chips de patate douce:
- Préchauffer le four à 150°
- Pelez la patate et faire des fines lamelles avec une mandoline ou un éplucheur.
- Coupez les lamelles en 2 ou 3
- Mettre les lamelles de patates, l'huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- Mélangez le tout manuellement pendant 2 min
- Déposez les lamelle sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.
- Enfourner 25 min à surveiller. Les extrémités doivent être légèrement dorées.
- Si quelques chips ne sont pas assez cuitent, remettez les 5 min au four. Laissez refroidir avant de déguster
Assaisonner de plus de sel, si désiré. Notre recette de Chips de patates douces est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts. Placer les chips de patate douce dans un plat avec au fond un papier absordant. Servir Ces chips de patate douce sont hyper croustillants avec un goût sucré-salé je vous conseille d'ailleurs d'utiliser du gros sel qui apporte aussi du croquant.
So that is going to wrap it up for this special food chips de patate douce recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
