Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, velouté petits pois chips de jambon cru hachées. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Velouté petits pois chips de jambon cru hachées is something that I’ve loved my entire life.
Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive. Ajoutez le bouillon et assaisonnez à votre guise. Here is how you achieve that.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have velouté petits pois chips de jambon cru hachées using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté petits pois chips de jambon cru hachées:
- Make ready 800 g petits pois surgelés
- Take 1 L bouillon de volaille
- Make ready 8 tranches de jambon cru
- Make ready 1 petit bouquet de persil
- Take Huile d olive
- Prepare Sel/poivre
Versez votre velouté de petits pois dans des petits verres de type verrines. Déposez votre chantilly de ricotta par-dessus. Versez votre velouté de petits pois dans des petits verres de type verrines. Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru.
Instructions to make Velouté petits pois chips de jambon cru hachées:
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Dans chaque assiette, déposez une cuillère à soupe de petits pois cuits. Recouvrez de velouté de petits pois. Décorez de quelques amandes effilées et disposez quelques chips de jambon Serrano à la surface du velouté. Diluez dedans le bouillon de volaille.
So that’s going to wrap it up with this special food velouté petits pois chips de jambon cru hachées recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
