Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tarte salée aux courgettes. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Elles se déclinent à l'infini, et sont tellement délicieuses ! Aujourd'hui je vous propose une version chèvre et courgettes ! Le mariage de la douceur du chèvre et du croquant des roses de courgettes sera un vrai délice ! 🙂.
Tarte salée aux courgettes is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Tarte salée aux courgettes is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tarte salée aux courgettes using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte salée aux courgettes:
- Take 1 pâte feuilletée
- Take 10 courgettes de tailles moyennes
- Make ready 100 gr ricotta de chèvre
- Make ready 1 demi oignon
- Prepare 3 oeufs
- Get 1 cuillère de moutarde à l'ancienne
- Take 5 tranches fines de gruyère
- Take Sel et poivre
- Take Huile d'olive
- Take 2 fleurs de courgettes
Tarte salée au poulet et courgettes, Quiche carotte et courgette au curry vert, Tarte salée courgettes et chèvre frais. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de tarte salées et courgettes pour la lire sur le blog de son auteur. La tarte aux courgettes apportera à une table d'été les goûts et les parfums de la saison. Elle se cuisinera parfaitement avec un fromage à l'ail et aux fines herbes étalé directement sur la pâte feuilletée.
Instructions to make Tarte salée aux courgettes:
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4.
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien.
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco)
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn.
Pour une recette plus originale encore, la tarte aux courgettes peut se préparer façon tatin. Vous pouvez la mélanger à la crème de ricotta ou la disposer en couche intermédiaire entre la crème et les courgettes et fromages. Je vous propose une recette de Tarte salée ricotta courgettes et menthe, simple et facile à réaliser au thermomix. Laver, essuyer et cuper les courgettes en rondelles. les faire dorer. Cette tarte salée courgette/comté est une parfaite transition entre ces deux saisons : l'été et ses fruits ensoleillés et l'automne et ses températures plus fraîches qui appellent à des plats plus réconfortants (avec pleiiin de fromage par exemple).
So that’s going to wrap this up for this exceptional food tarte salée aux courgettes recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
