Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin de courgettes. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Gratin de courgettes is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Gratin de courgettes is something that I’ve loved my whole life.
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gratin de courgettes using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes:
- Get 4/5 courgettes
- Take 2 gros oignons blancs
- Take 20 cl crème liquide entière
- Take 1 oeuf
- Take 100 g râpé Comté ou Parmesan
- Get 1 bouquet cerfeuil frais ciselé ou lyophilisé
- Prepare Sel, poivre, piment d’Espelette
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Gratin de courgettes au four - le plus délicieux plat de courgette en cette saison ! Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette.
Instructions to make Gratin de courgettes:
- Couper les courgettes en longueur sans les éplucher et enlever la bande avec les grains.
- Passer à la moulinette les courgettes et les oignons comme des carottes râpées. Bien assaisonner, ajouter le cerfeuil. Égoutter au moins 2/3heures
- Enlever l’eau dégorgée. Ajouter l’œuf battu, le râpé et la crème liquide. Mettre dans un plat avec un peu de râpé et noisettes de beurre sur le dessus.
- Mettre au four chauffé à 200° pendant 30/35 mn. C’est cuit lorsque c’est bien doré.
La courgette est un délicieux légume d'été, parfaite pour être cuisinée en gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Le meilleur gratin de courgettes que je n'ai jamais mangé… Annonce Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre. Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous !
So that is going to wrap it up for this special food gratin de courgettes recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
