Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, quiche aux légumes. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recette Quiche aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déposez les légumes dans le moule et versez la préparation aux œufs. ● Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de quiche végétarienne aux légumes du soleil, facile et rapide à faire ! ● Ingrédients pour la recette. Recette quiche aux légumes par ELIOT.
Quiche aux légumes is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Quiche aux légumes is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have quiche aux légumes using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Quiche aux légumes:
- Prepare Ingrédients pour la pâte salée
- Make ready 100 g margarine froide
- Make ready 1 jaune d’œuf
- Get 1 c.à.s de l’huile végétale
- Prepare 1/2 c.à.c de moutarde
- Take 1/2 c.à.c de levure chimique
- Get 1/2 c.à.c de sel
- Make ready 3 à 4 c.à.s de lait froid
- Take 250 g farine tamisée
- Take Ingrédients pour la farce
- Take 2 oignons émiettés
- Prepare 3/3 poivrons verts/rouges découpés
- Prepare 2 pommes de terre coupées en dés
- Take 1 tomate râpée
- Make ready 2 œufs entiers
- Take 250 ml lait
- Get 1 portion de fromage
- Prepare Fromage râpé et persil
Quiche aux légumes (carottes, petits pois, pois gourmands), Quiche aux légumes Quiche aux poireaux. Voici une quiche simple, facile, avec des ingrédients simples et en plus très goûteuse. Quiche aux légumes : Gisèle nous propose de découvrir sa recette de quiche aux flageolets.très originale et J'ai apprécié votre recette qui est agréable pour terminer tous les restes de légumes ! Rincez les légumes et détaillez les carottes en fines rondelles et les courgettes en petits dés.
Steps to make Quiche aux légumes:
- Dans un saladier, fouettez la margarine avec de l’huile et la moutarde, additionnez le jaune d’œuf et le sel, homogénéisez le tout puis rajoutez la moitié de la farine avec de la levure, mélangez avec les bouts des doigts, ensuite incorporez l’autre moitié en deux phase. Ramassez l’appareil sableux avec peu de lait, filmez la pâte formée et laissez au frais une heure de suite.
- Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons puis les poivrons, ensuite rajoutez la tomate, laissez cuire pour mettre enfin la pomme de terre frittée et le persil émietté. Préparez la sauce, dans un bol à mixeur, mixez le fromage avec le lait puis y rajoutez les 2 œufs et le blanc restant, une pincée de sel et du poivre noir, fouettez jusqu’à obtention d’une sauce pour mariner la farce.
- Étalez la pâte au rouleau à pâtissier, sur un papier cuisson puis transvasez-la vers un moule à quiche (25 cm), enfoncez les bords, égalisez-les et piquez le fond avec de la fourchette. Versez par-dessus la marinade, mettez du fromage râpé sur la face puis enfournez à 140°C pendant 45 min à 1h de suite. Laissez refroidir pour découper en tranche, parsemez avec du persil fraîche.
Variez les goûts en changeant les légumes, selon ce qui se trouve dans votre frigo. Voici une recette qui vous donnera envie de cuisiner les légumes! Envie de Quiche aux légumes ? Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Répartir la moitié des légumes dans chaque pâte à tarte.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food quiche aux légumes recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
