Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, chips de légumes. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Chips de légumes is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Chips de légumes is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Ces chips sont parfaites en apéritif, mais sont aussi magnifiques en décoration d'un plat. Laver la courgette, éplucher la betterave et la carotte. A l'aide d'une mandoline, tailler les légumes en rondelles.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have chips de légumes using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Chips de légumes:
- Make ready Vos légumes préférés
- Prepare Huile d'olive
- Take Sel, herbes de Provence, épices..
Le résultat est un mets à la fois coloré, craquant et original. Et les amoureux des légumes vont pouvoir se faire plaisir. De manière très simple, vos chips se cuisent comme des frites. Avez-vous déjà pensé aux chips de légumes ?
Instructions to make Chips de légumes:
- Choisissez les légumes que vous souhaitez, l'idéal étant de prendre une forme assez ronde pour faire des chips. Pour ma part j'ai testé le rutabaga et la patate douce
- Couper des tranches fines à la mandoline
- Déposer les rondelles sur du papier sulfurisé
- Badigeonner légèrement d'huile d'olive (une seule face, c'est suffisant 😉). Et saupoudrez de sel, herbes ou épices (laissez votre imagination parler)
- Passer au four à 200°C. Le temps est différent selon le type de légume (le rutabaga était plus long que la patate douce) ainsi que l'épaisseur de la rondelle. Cela dépend également si vous préférez que les chips soient craquantes ou encore un peu moelleuses
- Avant de servir, éponger l'huile excédente avec du papier absorbant 😉
Simples et originales, elles donnent relief et couleur à vos assiettes ! Carottes, betteraves et artichauts sont vraiment plus funs en chips ! Nos Chefs vous le certifient, si vos enfants rechignent à manger des légumes en temps normal, ils succomberont facilement au croustillant de ces chips. Recouvrir deux grandes plaques de cuisson de papier parchemin. Dans un grand bol, mélanger la cassonade avec les épices.
So that is going to wrap it up with this special food chips de légumes recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
