Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, chips de pomme de terre. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Chips de pomme de terre is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Chips de pomme de terre is something which I’ve loved my entire life.
Ingrédients: pomme de terre,sel,poivre,épices pour varier les goûts (paprika, cumin, ou herbes de Provence). Rincer ensuite les lamelles dans l'eau plusieurs fois, les égoutter puis bien les sécher dans un torchon propre. L'huile végétale, l'huile de carthame, de maïs ou de cacahuète sont des options tout à fait valables, néanmoins, de plus en plus de gens se tournent vers l'huile d'olive, car elle ne contient pas de graisse trans.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have chips de pomme de terre using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Chips de pomme de terre:
- Prepare 2 pommes de terre à chaire ferme
- Prepare 4 cuillère à café d'huile d'olive
- Make ready Sel
- Prepare Poivre
- Take Herbes aromatiques
Elles contiennent moins de gras et de calories et elles sont plus faciles à préparer. Vous devriez les préparer le jour où vous voulez les déguster pour qu'elles gardent tout leur gout et leur croquant. Coupez les pommes de terre très finement (l'idéal est d'utiliser une rape spéciale). Mettez-les à trempee dans l'eau, puis égouttez-les.
Instructions to make Chips de pomme de terre:
- Lavez et épluchez vos pommes de terre si vous le souhaitez.
- Coupez en fines lamelles (2mm environ) vos pommes de terre. faire tremper les lamelles de pommes de terre dans de l'eau froide 15 à 20 minutes environ.
- Égouttez les et essuyez les dans un torchon propre. Déposez les lamelles en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrosez les lamelles de quelques gouttes d'huile, saupoudrez de sel, et de vos herbes.
- Enfournez 40 minutes à 140°. A la sortie absorbez l'huile avec du papier absorbant et dégustez sans tarder sinon elles ramollissent !
Remettez-les dans l'eau, puis égouttez-les cette fois-ci dans un torchon. Chips sont émincés pommes de terre qui sont cuits, frits ou déshydratée. Ils servent un plat d'accompagnement, collation ou un apéritif. Chips sont disponibles en plusieurs saveurs différentes dans les épiceries. Au lieu d'acheter des chips à partir de la boutique, vous pouvez faire votre propre à la maison avec un déshydrateur de nourriture.
So that’s going to wrap it up for this special food chips de pomme de terre recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
