Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées). It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Le nem nuong est un plat populaire servi dans les gargotes de rue au Viêtnam. Il s'agit de boulettes de porc grillées souvent accompagnées d'herbes fraiches, de vermicelles de riz et de galettes de riz. Au Viêtnam, il est plutôt considéré comme un en-cas et se déguste pour le plaisir, un peu comme un marseillais se régale de panisses.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées):
- Get 700 gr d'échine de porc
- Prepare 1/2 C à soupe de soja
- Get 1 gousse d'ail
- Take 1/2 C à soupe de sucre en poudre
- Take 1 C à soupe d'huile
- Prepare 1 C à soupe de sauce nuoc mam
- Get 1 oignon nouveau
- Get 1 C à soupe de maizena
- Prepare Facultatif : menthe ou coriandre fraiche
- Take Sel,
- Make ready Poivre
Ajoutez la poudre de riz grillé, l'ail écrasé, les oignons émincés, la menthe ciselée la maïzena et l'eau. Le nem nướng est un plat vietnamien à base de boulettes ou de saucisses de porc présentées sous la forme de brochettes puis grillées. Cette préparation est fortement relevée en ail et en nuoc mam. La présence de sucre apporte une saveur douce et légèrement caramélisée très agréable.
Instructions to make Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées):
- Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau
- Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile).
- Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four.
- Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez.
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) étape par étape Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau. Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile). Terminer la cuisson au grill pour que les boulettes soient bien grillées. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
So that is going to wrap this up with this exceptional food nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
