Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, velouté blanc/bleu. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Passé ce temps, émietter la moitié du bleu dans la cocotte, ajouter la crème et mixer pour obtenir un velouté. Diskuse k receptu Květákový krém s modrým sýrem (Velouté blanc-bleu). Dressez le velouté de châtaignes dans des assiettes individuelles, Parsemez de morceaux de bleu.
Velouté blanc/bleu is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Velouté blanc/bleu is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook velouté blanc/bleu using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté blanc/bleu:
- Get 1 chou-fleur ou un petit sachet congelé
- Prepare 150 g roquefort ou fourme d' Ambert
- Prepare 10 cl crème liquide
- Make ready 2 càs d' huile d' olive
- Get sel, poivre blanc du moulin
Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien. Rien de tel pour se réchauffer lors de jours frais. Vous cherchez des recettes pour velouté froid ? Velouté de butternut et crème fouettée au café blue montain. 💎 Blanc de Bleu blue sparkling California wine and Blanc de Rose Brut.
Steps to make Velouté blanc/bleu:
- Faites chauffer 1 litre d' eau. - Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson.
- Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. - Vérifiez l' assaisonnement.
- Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt.
- Bon accord : un Banyuls (Roussillon).
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So that is going to wrap it up with this special food velouté blanc/bleu recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
