Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, sel aromatisé aux peaux de tomate. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Sel aromatisé aux peaux de tomate. Dans ma démarche rien ne se jette, tout se recycle, je vous propose ma recette de sel aromatisé avec des peaux de #tomate. Evidemment pour cette recette on prend les tomates du jardin qui n'ont pas été traitées.
Sel aromatisé aux peaux de tomate is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Sel aromatisé aux peaux de tomate is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have sel aromatisé aux peaux de tomate using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sel aromatisé aux peaux de tomate:
- Get Épluchures et pépins de tomates non traitées (celles du jardin par exemple)
- Take 200 g fleur de sel (à défaut du gros sel marin)
Sorte de sel aromatisé aux graines de sésame, un mélange japonais millénaire à utiliser facilement dans toute la cuisine salée ! Vous devez être connecté à votre compte client Se connecter Avec le pilon, écrasez l'ensemble de la préparation afin. Côté sels aromatisés, on peut utiliser du sel classique, du gros sel ou de la fleur de sel, qu'on va marier avec des herbes fraîches ou des épices.
Instructions to make Sel aromatisé aux peaux de tomate:
- Récupérez les épluchures de vos tomates, ainsi que les graines. Mettez le tout sur le plateau de votre deshydrateur. Si vous n'avez pas de deshydrateur, votre four fera l'affaire mais ce sera moins économique.
- Mettez l'appareil en route pour environ 2 h à 70° C : il faut que les épluchures deviennent friables sous les doigts.
- Dans le bol du mixeur, déposez les épluchures de tomates séchées, puis ajoutez le sel. Mixez à pleine puissance pendant 1 minute pour que les épluchures se mélangent bien au sel. Si nécessaire ou si vous voulez obtenir un sel plus fin, mixez un peu plus longtemps.
- Versez ensuite votre sel aromatisé dans de jolis bocaux, et gardez à l'abri de l'humidité. Parfait pour les salades et les barbecues de l'été !
Bien sûr, cela n'est qu'une indication, car vous pouvez jouer sur les saveurs en adaptant la. Placez les peaux de tomate sur une plaque de cuisson, arrosez d'un filet d'huile d'olive, assaisonnez. Mixez le tout pour obtenir une poudre. Vous pouvez conserver le tout plusieurs semaines dans un bocal hermétique. La peau de la tomate peut perturber la digestion.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food sel aromatisé aux peaux de tomate recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
