Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, daurade grillée au thym & courgettes. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Daurade grillée au thym & courgettes is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Daurade grillée au thym & courgettes is something which I have loved my whole life.
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To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have daurade grillée au thym & courgettes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Daurade grillée au thym & courgettes:
- Prepare 2 grosses daurades, écaillées et évidées, ou 4 petites,
- Get 1 bouquet de thym,
- Make ready 2 citrons (bio),
- Take 15 cl d'huile d'olive,
- Make ready 3 courgettes,
- Prepare Fleur de sel,
- Take Poivre,
- Make ready Oignon,
- Get Persil,
- Get Quelques copeaux de parmesan
Taillez le pain de mie en cubes. Arrosez de sauce soja ainsi, zestez le citron vert et pressez le jus. Recette daurade grillée au citron par roque. Ingrédients : citron, daurade, poivre, thym, olive, sel.
Steps to make Daurade grillée au thym & courgettes:
- Préparation : - - 30 minutes - Cuisson : - - 20 minutes pour le poisson - 15 minutes pour les courgettes
- Lavez et coupez les courgettes en fine lamelles. Les faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée. Égouttez-les. Émincez l'oignon. Déposez l'oignon et les courgettes (bien égouttées), dans un saladier avec de l'huile d'olive. Et laissez mariné pendant une quinzaines de minutes.
- Préchauffez le four à 180°C - - Coupez les citrons en fines lamelles. Assaisonnez l'intérieur des daurades de fleur de sel et de poivre puis garnissez-les de lamelles de citron et de quelques brins de thym. Ficelez les poissons et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ. Pour la présentation des courgettes les disposez dans un cercle. Au moment de servir, retirez le cercle parsemez de quelques copeaux de parmesan.
- Bonne dégustation! - - * Commencez par la préparation des courgettes. - - Source : Recette fiche Grand Frais
Glissez-les dans les incisions du poisson avec le reste du thym. Dorade royale grillée au thym flambée au pastis aux petits légumes, foie gras au Monbazillac fait-maison, saumon d'Ecosse « label rouge » fumé par nos soins, profiteroles maison au chocolat chaud. Une daurade entière grillée et accompagnée de pommes de terre, de poivrons et de courgettes sautés, le tout agrémenté d'un beurre au citron et au persil. Dans la même poêle, faire sauter les poivrons avec de l'huile d'olive et les branches de thym. Saler, puis ajouter les courgettes et saler de.
So that is going to wrap it up for this exceptional food daurade grillée au thym & courgettes recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
