Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, riz basmati au curcuma et crevettes. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cette recette infusée d'épices est pleine de saveur et deviendra un nouveau Basmati au curcuma et crevettes, au cuiseur à riz. par Jonathan Cheung. Un repas dans le cuiseur à riz, nous vous suggérons comme. Je vous propose de découvrir régulièrement divers recettes.
Riz Basmati au Curcuma et Crevettes is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Riz Basmati au Curcuma et Crevettes is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have riz basmati au curcuma et crevettes using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Riz Basmati au Curcuma et Crevettes:
- Get 250 g riz Basmati
- Take 300 g crevettes cuites et décortiquées
- Take 2 oignons
- Get jus d'un 1/2 citron vert
- Make ready 2 poivrons colorés (rouge et orange)
- Prepare 2 gousses d'ail
- Prepare 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Get Poivre
- Make ready Sel
- Prepare 1 cuillère à café curcuma
Le riz basmati est classé dans la catégorie d'aliments à index glycémique faible. Préparation rassasiante grâce à sa richesse en protéines apportées par les crevettes et anti-coups. Un riz facile à réaliser pour faire entrer les saveurs d'Asie à votre table. Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma.
Instructions to make Riz Basmati au Curcuma et Crevettes:
- Faites mariner vos crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez.
- Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l'ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse.
- Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré. - Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l'ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d'aneth et graines de sésame.
Un plat qui enchante par ses couleurs ! Riz Basmati aux crevettes et lait de coco. Voyagez dans les îles avec cette très jolie recette. Cocotte de poisson, moules et crevettes accompagné de riz basmati au curcuma. Pour l'accompagner, j'ai fait un riz basmati au curcuma en utilisant le Basmati du Penjab de Taureau ailé, long, fin et naturellement parfumé, il est idéal pour accompagner mon plat!
So that’s going to wrap this up for this exceptional food riz basmati au curcuma et crevettes recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
