Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, ☆gâteau mousse au caramel beurre salé de pâques☆. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
☆Gâteau Mousse au Caramel Beurre Salé de Pâques☆ is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. ☆Gâteau Mousse au Caramel Beurre Salé de Pâques☆ is something which I have loved my whole life.
☆Gâteau Mousse au Caramel Beurre Salé de Pâques☆. Beurrez deux moules à génoise et tapissez-les de papier sulfurisé (un cercle pour le fond, et des bandes pour les côtés). Surveillez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au centre.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have ☆gâteau mousse au caramel beurre salé de pâques☆ using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ☆Gâteau Mousse au Caramel Beurre Salé de Pâques☆:
- Take 175 gr caramel au beurre salé
- Make ready 50 g sucre
- Get 35 gr cacao amer en poudre
- Get 7 oeufs
- Prepare Fleur de sel (pour les cristaux)
Remplir les pots de yaourt en verre avec la préparation puis, à mi-hauteur, verser une cuillère à soupe de caramel au beurre salé. Verser un peu de caramel beurre salé pour la dégustation. Recettes en lien : Gâteau yaourt aux pêches Découvrez toutes nos Recettes gâteaux au chocolat de Pâques proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Gâteau individuel au chocolat, au coeur fondant, accompagné d'une sauce caramel au beurre salé.
Steps to make ☆Gâteau Mousse au Caramel Beurre Salé de Pâques☆:
- Préchauffer le four à 210°C. Beurrer et fariner le moule. Ensuite, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre
- Ajouter le caramel à la préparation. Mélanger le tout. Ajouter le cacao amer en poudre et bien mélanger.
- Monter les blancs en neige puis les mélanger avec le sucre restant. Ensuite, incorporer les blancs à la préparation en plusieurs fois.
- Verser la préparation dans le moule beurré et fariné puis enfourner le gâteau mousse au four pendant 15 à 20 minutes à 210°C. (Il doit être mousseux à l’intérieur et terminera sa cuisson hors du four)
- Et voilà, votre gâteau mousse est prêt! Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou de cacao amer en poudre pour plus de gourmandise ou pour Pâques, façon nid avec sa jolie déco en spaghettis au chocolat
Pour la mousse de caramel au beurre salé. Déroulé de la recette : Faire tiédir le lait, puis réserver. Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide. Dans un saladier, battre ensemble les jaunes d. Comme le dit Sophie : "Le mariage du chocolat et du caramel fait toujours merveille." Alors on cuisine illico ce bon gros gâteau !
So that is going to wrap it up for this special food ☆gâteau mousse au caramel beurre salé de pâques☆ recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
