Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, soupe au chou. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne. La soupe au choux que je vous propose est à base d'autres légumes tel que la carotte et la pomme de terre, on peut ajouter des courgettes ou des navets elle est vraiment nutritive et saine, sans viande. Recette Soupe au chou vert : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Soupe au chou is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Soupe au chou is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have soupe au chou using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe au chou:
- Make ready 4 carottes
- Take 5 pommes de terre
- Get 1 oignon
- Take 1 chou vert
- Prepare 1 saucisse de morteau
- Make ready 300 grammes de palette demi-sel
- Take 1,5 litre bouillon de légume
- Get 2 c. a s. D’huile d’olive
Classique, indémodable et rustique, la soupe au chou est à la fois un souvenir d'enfance et une recette de cuisine transmise de génération en génération. Découvrez comment préparer cette soupe avec des légumes frais, vous pourrez également y Comme son nom l'indique c'est un potage à base de chou, appréciée dans de nombreux pays, c'est. La soupe au chou est facile et rapide et peut se conserver plusieurs jours, soit au réfrigérateur, soit Certains préfèrent passer la soupe au chou au mixeur mais, dans cette recette, nous préférons la. Soupe au chou à ma façon, Soupe au chou rouge, Soupe au chou-fleur et parmesan.
Instructions to make Soupe au chou:
- Laver puis éplucher les légumes. Couper les légumes grossièrement (gros morceaux)
- Rincer et couper le chou en morceau (je l’ai coupé en 8 pour ma part)
- Couper la saucisse de morteau en rondelles épaisses
- Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive et faire chauffer le bouillon dans une marmite (bien tenir compte de l’ajout des légumes par la suite pour pas que ça déborde)
- Une fois que le bouillon bout, ajouter tous les ingrédients puis couvrir, laisser cuire à feu doux pendant au moins 1h30
- Une fois la soupe cuite, vous pouvez défaire la palette en morceaux et enlever l’os s’il y en a un ainsi que le gras
- Dans cette recette, on ne mixe pas la soupe donc une fois que vous avez suivi toutes les étapes de cette recette, il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un très bon appétit!
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de soupe au chou pour la lire sur le blog de son auteur. Pour les articles homonymes, voir La Soupe aux choux. La soupe aux choux est une soupe dont l'ingrédient de base est le chou. En raison de sa facilité à cultiver et de son coût relativement peu élevé. Une soupe de saison digeste, parfumée et bien consistante qui embaumera votre maison avant de vous satisfaire le bidon !
So that is going to wrap this up for this special food soupe au chou recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
