Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ragoût de mouton au butternut by galley. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ragoût de mouton au butternut by Galley is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Ragoût de mouton au butternut by Galley is something which I’ve loved my whole life.
Ragoût de mouton au butternut by Galley. Avec Cookpad, toute la famille s'y met ! Découvrez ce plat à déguster sans modération pour préparer une semaine pleine d'énergie !
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ragoût de mouton au butternut by galley using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Prepare 450 g Mouton en morceaux avec des os
- Prepare 2 oignons
- Take 2 aux
- Get 1 petits boîte de tomate concentrée
- Get 1/2 Butternut
- Get 2 pommes de terre
- Make ready 40 g lentilles
- Take Poivre en grain
- Get Gros sel de Guerande
- Prepare Piment
- Prepare 2 cl à soupe d'huile
Pour une version tunisienne du ragoût de mouton, remplacez les haricots par des lentilles, et votre bouquet garni par de la coriandre, du cumin et un peu de harissa ! Viande de mouton, oignon, ail, huile, bouquet garni, concentré de tomate et. Ingrédients: mouton,pomme de terre,ail,farine,cumin en poudre,cube de bouillon,poivre,sel. Couper le mouton en gros cubes.
Steps to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Couper la viande en morceau. Epluchez les légumes. Couper le butternut et les pommes de terres en grossiers morceaux. Dans un mortier réduire en purée les oignons, l'ail, le poivre, le sel et le piment.
- Dans une marmite, laisser l'huile chauffer et ajouter une pincée de sel. Faites dorer la viande. Ajouter la purée de tomates. Ajouter un peu d'eau pour que la tomate n'accroche pas puis attendre que ça fasse des bulles.
- Ajouter la purée d'oignons et mélanger. Ajouter alors de l'eau qui recouvre juste la viande. Ajouter les légumes et les lentilles puis couvrir pendant 20 minutes.
- Vérifier la cuisson. Assaisonner selon votre goût. Ajouter les herbes fraîches et laissee cuire encore 10 minutes.
- Si vous voulez en manger plusieurs fois, vous pouvez le servir avec du riz. Bon appétit !
Faire revenir la viande dans la cocotte-minute avec un peu d'huile.. Découvrez ce plat à déguster sans modération pour préparer une semaine pleine d'énergie ! Préparer dans un saladier : tomates en boîte (ou fraîches et épluchées), de l'huile d'olive, de l'ail haché, des herbes de Provence, de l'échalote hachée, un peu d'eau, sel et poivre. Remuez et verser le contenu sur les légumes. Le ragout de mouton est un plat complet qui mérite un bonne place sur nos tables.
So that is going to wrap this up with this special food ragoût de mouton au butternut by galley recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
