Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage. Ajouter la menthe et le persil haché, un filet d'huile et le Philadelphia (mélangé avec quelques cuillères à soupe d'eau chaude). Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile d'olive, puis rôtir les tranches de fromage de chaque côté afin de les dorer.
Salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage:
- Make ready 3 grosses courgettes
- Take 3 tranches de jambon blanc
- Take 1 trentaine de pignon de pin
- Take Menthe fraiche
- Get 1 quinzaine de cube de tranche d'été environ 150g (sorte de féta au lait de vache)
- Take Huile d'olive
- Get Sel, poivre
- Get Vinaigre balsamique ou crème de vinaigre balsamique
Une bonne tranche de pain grillé et vous voilà prêts. Recette Salade de courgettes à la menthe. Placer ces lanières sur la grille du four ou une plaque. Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe.
Steps to make Salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage:
- Lavez bien vos courgettes, les trancher finement en lamelles à l'aide d'une mandoline
- Les placer une à une sur vos grilles de four, ou plat grill
- Dans un petit bol mélanger un peu d'huile d'olive avec un peu de sel, tartiner chacune des lamelles de courgettes avec ce mélange. (peu suffit)
- Enfourner les courgettes à 200° en mode grill, le temps de cuisson dépend du four et du nombre de grill mais il faut que les courgettes soit bien dorées. Une fois prêtes, sortez les du four et laissez les refroidir.
- Coupez vos tranches de jambon blanc en lamelle, et les faire griller à la poêle. Réservez.
- Faites griller vos pignons de pin à la poêle et réservez aussi!
- Une fois les courgettes froides vous pouvez dresser pour passer à table! Les mettre dans des assiettes en essayant de créer du volume avec les lamelles, pareil avec les lamelles de jambon.
- Ajoutez les cubes de fromage que vous émiettez et les pignons de pin.
- Ciselez un peu de menthe fraiche et l'ajouter sur le dessus. Salez et poivrez. Ajoutez joliement un peu de vinaigre balsamique et bon appétit!!
Cette salade est très fraîche et légère. Les courgettes s'associent particulièrement bien au fromage. Vous pouvez les mélanger dans une salade ou bien couper une courgette en deux dans la longueur, la creuser un peu et y ajouter des dés de fromage avant d'enfourner le tout. Dans un saladier, battez les oeufs, la farine de maïs, le lait concentré et du sel. Ajoutez les courgettes tiédies et versez l'ensemble de la pâte sur une plaque de cuisson recouverte largement de papier sulfurisé.
So that is going to wrap it up with this special food salade de courgettes, menthe, jambon grillé et fromage recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
