Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, graines de courge grillées. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lavez-les en retirant bien les fragments de chair et les filaments autour. Puis faites-les séchez dans un endroit sec. Ces graines de courge grillées, croquantes et croustillantes à souhait, sont ultra-faciles à réaliser !
Graines de courge grillées is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Graines de courge grillées is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have graines de courge grillées using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Graines de courge grillées:
- Take 1 courge ou potimarron
- Make ready Eau
- Take Sel
- Get Huile olive
Pour réaliser des graines de courge grillées, privilégiez plutôt des graines de petite à moyenne taille car elles seront plus agréables en bouche. Si les graines sont grosses, vous pouvez alors les décortiquer pour ne garder que l'amande, plus tendre. Ce n'est pas nécessaire pour les plus petites, qui peuvent se croquer telles quelles. Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les : un apéro original, délicieux et croustillant !
Steps to make Graines de courge grillées:
- Vider une courge et récupérer les graines. Laver les à l'eau froide pour les débarrasser des filaments et de la texture visqueuse. Les sécher avec un torchon propre.
- Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les graines de courge. Remuer régulièrement. Si vos graines éclatent comme du pop corn, couvrir pour éviter les projections.
- Quand les graines deviennent brunes, ajouter du sel selon votre goût et éclabousser les graines avec un peu d'eau. Cela permet au sel de s'accrocher aux graines. Couper le feu. C'est prêt !
Graines de courge grillées au sel pour l'apéritif La saison des courges débute. Eh oui, ça sent l'automne ! Mais cela signifie également que l'on va pouvoir de nouveau déguster potirons, courges butternut, pâtissons ou autres potimarrons ! J'ai acheté une courge la semaine dernière (j'en tairai le nom pour l'heure : je vous réserve une recette pour cette fin de semaine !). Graines de butternut grillées Vous avez coupé une courge (une butternut) alors surtout ne jetez pas les graines !
So that’s going to wrap it up for this special food graines de courge grillées recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
