Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, soupe de courgettes et bacon grillé. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
En effet celle-ci a comme ingrédients phare, des courgettes et du bacon. Facile à faire et économique, elle ne nécessite pas beaucoup de temps, donc aucune excuses pour dire : 'mrd, j'ai la flemme je l'a. Soupe de Courgettes et Bacon grillé Avoir un blender pour cette recette est l'idéal.
Soupe de Courgettes et Bacon grillé is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Soupe de Courgettes et Bacon grillé is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have soupe de courgettes et bacon grillé using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de Courgettes et Bacon grillé:
- Get 1 kg de courgettes
- Prepare 1 Oignon
- Make ready 50 cl bouillon de légumes ou 1 cube de bouillon de légume + 50 cl d'eau
- Get 3 cuillère à soupe ricotta
- Make ready 6 tranches de bacon
- Make ready 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Prepare Sel et poivre
Ajouter Les courgettes et les gousses d'ail coupées en deux. Soupe de Courgettes et Bacon grillé instructions. Peler les courgettes une fois sur deux pour laisser un peu de vert de la peau. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les courgettes et versez le bouillon de légumes.
Steps to make Soupe de Courgettes et Bacon grillé:
- Peler les courgettes une fois sur deux pour laisser un peu de vert de la peau. Coupez les en rondelles. Pelez et émincez l'oignon.
- Dans une casserole faire cuire l'oignon en premier avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive+1 pincée de sel. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les courgettes et versez le bouillon de légumes (salez, poivrez). Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 15 minutes
- Egouttez rapidement les courgettes avec les oignons avec une passoir tout en gardant le bouillon de côté. Mixez à l'aide du blender avec la ricotta et ajoutez petit à petit le bouillon. Rectifiez l'assaisonnement (sel ricotta) pour avoir la consistance souhaitée
- Dans une poêle, avec une cuillère à soupe d'huile, faites griller les tranches de bacon.
- Bon appétit !
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et les morceaux de courge dans un fond de beurre. Émietter le cube de bouillon avant de couvrir d'eau. Ajouter le lait et laisser cuire une vingtaine de minutes. La courge est prête lorsque l'on peut y enfoncer la pointe d'un couteau. Recette Soupe à la courgette et au curry. La texture est lisse et douce, avec un petit goût de bacon grillé qui se marie parfaitement bien.
So that is going to wrap this up with this exceptional food soupe de courgettes et bacon grillé recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
