Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, achard de chou vert. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Achard de chou vert. mon ACHARD DE CHOU VERT est excellent, il accompagne n'importe quel plat, on peut le servir comme entrée, ou à côté du riz et carry, c'est un régal dans un sandwich nature ou avec une tranche de jambon, avec un rôti, des grillades, en verrine pour les réceptions ou les. Ingrédients de Achard de chou vert. Préparez of de préférence prendre un chou vert ;).
Achard de chou vert is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Achard de chou vert is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have achard de chou vert using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Achard de chou vert:
- Get Pour environ 1 kg de Achard
- Get il faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau
- Make ready de préférence prendre un chou vert ;)
- Get 2 gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif)
- Prepare 4 belles gousses d'ail, peler
- Take 1 gros oignon épluché et émincer
- Take 1 bout de gingembre (3 cm)
- Take 1 cuil à café de curcuma (tuméric)
- Get 1 cuil à café de sel fin
- Prepare 1 cuil à soupe de graine de moutarde
- Make ready 1 cuil à soupe de Cumin entier
- Get 4 cuil à soupe de vinaigre alcool blanc
- Get 5 à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol
- Get :) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans
Ingrédients: chou coupé finement (de préférence chou blanc),carotte coupé en julienne,haricot vert coupés en lamelle fine,moutarde en grains,ail,piment (facultatif),safran en poudre,huile d'olive,oignon coupé en. Vous pouvez déguster ces achards de chou blanc chauds, tièdes ou froids, en entrée, en accompagnement de riz et d'une viande ou d'un poisson et même pour garnir vos sandwiches. Ne le dites à personne mais c'est bien meilleur de le consommer froid, le lendemain, après une nuit au frais alors que tous les arômes se sont bien diffusés. C'est une recette créole de l'île de la Réunion.
Steps to make Achard de chou vert:
- Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde - ;) Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, - ;) Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! - ;) Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape
- Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble - ;) Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. - ;) Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli ;) - ;) Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous
Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain. Eplucher les carottes et les chouchous. Couper les gros piments dans le sens de la longueur. Tailler tous les légumes en lanières. Recette des Achards de légumes réunionnais.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food achard de chou vert recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
