Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tajine humous (pois chiche). It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tajine humous (pois chiche) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Tajine humous (pois chiche) is something that I’ve loved my entire life.
Mixez les pois-chiches afin d'obtenir une purée et procédez par petites sessions successives. Rajoutez le tahine, le citron, l'ail, le sel, les glaçons, l'huile d'olive, le poivre et le cumin. Mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook tajine humous (pois chiche) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tajine humous (pois chiche):
- Make ready 250 g pois chiche
- Prepare 1 oignon haché
- Make ready Cube de jumbo
- Prepare 2 càs beurre
- Prepare 3 œufs
- Take Sel et poivre noire
- Make ready 1/2 verre d'eau tiède
Résumé: Recette de tajine de pois chiche, pour rentrer en automne, encore un plat qui sent un peu le soleil, ce tajine ne peut laisser personnes indifférents avec toutes ses couleurs. Nous consommons beaucoup de pois chiche, il faut dire que nous adorons l'houmous. Rincez-les et armez vous de patience pour enlever la peau. Dans votre mixeur, hachez les pois chiches pour avoir une belle purée, ajoutez l'ail, et le jus de cuisson réservé.
Instructions to make Tajine humous (pois chiche):
- Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo.
- Laissez bouillir 20 min.
- Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf
- Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin.
- Enfourner à 200 degré pendant 10 min.
- Bonne dégustation.
Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités. Le pois chiche fait partie de la grande famille des légumes secs riches en protéines, fibres et vitamines comme les lentilles, fèves, pois cassés ou haricots rouges. Une légumineuse aux vertues nourrissantes et saines aussi appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et une faible teneur en calories. Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux. Le houmous, hummus ou plus exactement le hummus bi tahina ou hommos el tahina (puisque hummus en soi signifie simplement pois chiche comme m'a fait remarquer il y a quelques années une amie libanaise) est une de ces crèmes purée mezzé ou apéro d'un classique incroyable et toujours.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tajine humous (pois chiche) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
