Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, pudding de pain perdu. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Laissez bien refroidir avant de démouler. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Once de-molded, slice the pudding into strips.
Pudding de pain perdu is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Pudding de pain perdu is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have pudding de pain perdu using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pudding de pain perdu:
- Make ready 400 g pain rassis
- Get 500 ml lait
- Prepare 5 oeufs
- Take 120 g sucre en poudre
- Prepare 1 CS cannelle en poudre
- Make ready Beurre et farine pour le moule
- Get Pour la déco
- Make ready Sucre glace
- Prepare 1 vingtaine de noisettes concassées
En cuisine avec cette belle idée de recette de pudding de pain perdu. Le principe de ce pudding est simple : agrémenter des restes de pain séché façon pain perdu avec les fruits que vous avez en stock. Laissez libre cours à votre imagination et faites vous plaisir en évitant de jeter à la poubelle le pain rassis. Ce pudding comblera les gourmands au petit déjeuner.
Steps to make Pudding de pain perdu:
- Déchirer le pain en morceaux, réserver. - - Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter ensemble le lait, les œufs, le sucre et la cannelle. Pas besoin de battre au robot, un fouet manuel sera suffisant (économisez-vous de la vaisselle 😝). - - Faire tremper le pain dans le mélange au lait, pendant environ 5 minutes. Il doit en être ben imprégné.
- (Si vous avez des raisins secs, ajoutez les en même temps que le pain).
- Beurrer un moule à manquer ou à cake, ou comme moi à savarin. Y verser la préparation, parsemer de noisettes concassées et enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le pudding soit doré (vérifier la cuisson de l'appareil au couteau).
- Servir au goûter avec un thé pour une ambiance English Tea Time jusqu'au bout, ou au petit déj 😛 - - Et voilà, comment rendre honneur à un vieux pain dur et rassis dont personne n'aurai voulu.
La recette par Papilles à l'affut. The usual French name is pain perdu (French: [pɛ̃ pɛʁdy] , "lost bread", reflecting its use of stale or otherwise "lost" bread — which gave birth to the metaphoric term pain perdu for sunk costs. It may also be called pain doré, "golden bread", in Canada. There are fifteenth-century English recipes for pain perdu. Recette Pudding de pain dur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ce pudding de quand j'étais p'tite est un peu un gâteau "fourre-tout", typique du Nord car il permet de ne pas jeter le pain rassis.
So that’s going to wrap this up for this special food pudding de pain perdu recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
