Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, carry poisson au gingembre & au combava. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
CARRY POISSON au GINGEMBRE & au COMBAVA is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. CARRY POISSON au GINGEMBRE & au COMBAVA is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Couper le gingembre en fines lamelles puis en bâtonnets de deux à trois millimètres de section. Couper finement les oignons frais et débiter les Disposer les dorades ou les filets de poisson dans des assiettes pouvant aller dans le cuiseur vapeur. Répartir la sauce sur chacun des poissons (ou.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have carry poisson au gingembre & au combava using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make CARRY POISSON au GINGEMBRE & au COMBAVA:
- Take 500 g poisson évidé, écaillé (du rouge grand queue pour moi)
- Take 4 à 5 petites tomates bien mûres
- Get 1 gros oignons sec
- Prepare 1 bout de gingembre
- Get 2 feuilles de combava ou le zeste
- Get 3 gousses d'ail
- Take 1/2 cac de sel
- Get 1/2 cac curcuma
- Take 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Take du piment (facultatif)
Cette recette de poisson au gingembre à l'africaine vient du groupe WhatsApp que nous avons créé autour de la cuisine africaine : partage cuisine africaine. Nous ne sommes pas nombreux(ses) mais cela est idéal pour poser nos questions, avoir des suggestions Watch video POISSON GINGEMBRE. Et authentique Chinois cuisine filet poisson frire gingembre mélanger du vin avec sauce 就是喜歡吃中式! Cuisine : Recette au coco : boules givrées au gingembre.
Steps to make CARRY POISSON au GINGEMBRE & au COMBAVA:
- Découpez le poisson en 3 ou en 4 morceaux, ici chez nous à la Réunion le créole mange aussi la tête, imprégnée dans la sauce, c'est excellent - ;) Lavez et couper les tomates en petit dés - ;) Emincez l'oignon finement - ;) Piler ou mixer ensemble l'ail, le gingembre, le combava et le sel - ;) Chauffez l'huile dans une marmite, puis ajouter l'oignon émincé, bien laisser bien suer, puis ajouter le mélange piler, bien remuer ensemble 30 secondes sans les faire brûler
- Ajouter ensuite le curcuma, remuer au mélange, - ;) Ajoutez ensuite les tomates, bien remuer le tout ensemble, baisser le feu et laisser les tomates bien fondre à couvert pendant 5 mn - ;) Toujours sur feu doux, ajouter les morceaux de poisson, mélanger délicatement le poisson à la sauce, couvrir et laisser suer pendant 1 à 2 mn, à l'aide d'une fourchette, retourner délicatement l'autre face du poisson dans sa sauce, laisser mijoter lentement jusqu'à obtention d'une belle sauce épaisse
- Ne pas "déplacer" le poisson dans sa sauce, le poisson cuit en sauce est fragile, voilà c'est prêt, couper le feu ;)
Un plat de poisson asiatique: les filets marinés au citron vert et à la sauce soja sont cuits à la vapeur avec du gingembre. A accompagner de riz au jasmin. soupe brune de gingembre au poisson. ou. Recette par: Marmiton - Poisson au Gingembre à la Vapeur (Chine) Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Couper le gingembre en fines lamelles puis en bâtonnets de deux à trois millimètres de section. Couper finement les oignons frais et débiter les tiges d'oignons en morceaux.
So that’s going to wrap it up with this special food carry poisson au gingembre & au combava recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
