Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, pain brioché léopard. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Un pain brioché au motif léopard pour rendre vos goûters sauvagement bons! Accueil » Recette Thermomix » Recette Pain Brioché léopard au thermomix. Voici une recette de brioche butchy léopard facile a préparer avec votre robot thermomix.
Pain brioché Léopard is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Pain brioché Léopard is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pain brioché léopard using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pain brioché Léopard:
- Prepare 370 g farine
- Get 25 cl lait
- Take 25 g beurre ramolli
- Get 1 pincée de sel
- Take 8 g levure sèche ou 16 g de levure boulangère fraîche
- Prepare 70 g sucre
- Prepare 42 g cacao en poudre
- Make ready 6 c.s de lait
Recette Pain brioché : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Pain brioché. Voir plus d'idées sur le thème Brioches suisse au Thermomix, recette de délicieux petits pains briochés garnis d'une crème. Vous cherchez des recettes pour pain brioché ?
Steps to make Pain brioché Léopard:
- Commencer par mélanger tous les ingrédients dans la cuve de votre robot pour former une pâte (farine, lait, sucre, levure, sel et beurre) - - Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et non collante. - - Prélever 320 g de pâte que vous laissez de côté. Ajouter 20 g de cacao à la pâte restante + 2 à 3 cuillères à soupe de lait et travailler bien cette pâte pour qu'elle soit bien homogène.
- Diviser cette pâte chocolatée en deux. Laissez une partie de côté et ajouter à l'autre partie 22 g de cacao
- Vous obtenez 3 pâtes de couleur différentes et bien distinctes : Une blanche, une marron clair et une marron foncée presque noir. Couvrez -les et laissez-les lever durant 1 heure 30 min. - - Dégazer chaque pâte et divisez-la en 7 boules égales. - - Etaler en longueur une boule de pâte marron clair et la rouler en boudin, étaler en longueur toujours une boule de pâte foncée, mettez le boudin de pâte marron clair au milieu et enrouler la pâte foncée sur le boudin marron clair.
- Envelopper le tout dans la pâte blanche,Continuez ainsi jusqu'à épuisement de toute les boules de pâte. - - Roulez les boudins de pâte obtenus pour les agrandir en longueur afin qu'ils soient deux fois plus longs que le moules que vous allez utiliser.
- Couper chaque long boudin en deux et placer-les dans le moule beurré en les empilant par 4. - - Laissez lever 40 minutes jusqu'à 1 heure. - - Badigeonner la brioche de lait et enfourner-la à 180° pour la laisser cuire durant 35 à 40 minutes.
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So that is going to wrap it up for this exceptional food pain brioché léopard recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
