Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, tarte à la tomate. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison. Préchauffer le four à température moyenne. En garnir un moule à tarte fariné.
Tarte à la tomate is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Tarte à la tomate is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have tarte à la tomate using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte à la tomate:
- Take 1 pâte brisée :
- Make ready 240 g farine
- Get 75 cl huile
- Make ready 100 cl d’eau
- Make ready Moutarde
- Take 2 tomates
- Take 1 boule de mozzarella
- Prepare 150 g lardons
- Take Sel poivre
- Make ready Épices : origan persil
Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moutarde. Bien poivrer. À l'aide du dos d'une cuillère ou d'une petite spatule coudée, tartiner l'intérieur de la pâte, à l'exception du pourtour. Déposer ensuite les tranches de tomates sur l'appareil à fromage.
Steps to make Tarte à la tomate:
- Préparation pâte brisée :
- Mélanger la farine, le sel, l’huile du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Rajouter l’eau et former une boule. Filmer et mettre au frais durant 30 minutes
- Foncer un moule
- Déposer dessus un fond de moutarde, faire cuire les lardons et les mettre dessus puis découper les tomates en rondelles
- Insérer les tranches de mozzarella puis assaisonner de persil et d’origan
- Enfourner 30 mn thermostat 210 degrés
Sortir la pâte précuite du four. badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire).en mettre suffisamment . Pour l'oignon on en parle même pas. Pourtant les tomates étaient coupées fines ainsi que les oignons. Pour préparer la pâte brisée, mettre dans un saladier la farine, le sel, les herbes de Provence. Mélanger afin que cela soit homogène.
So that is going to wrap this up with this special food tarte à la tomate recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
