Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, pommes de terre sautées au bœuf. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
C'est prêt une fois la viande cuite (selon vos goûts, bleue, rosée ou bien cuite). Lorsque l'huile est chaude, y mettre les pommes de terre d'un coup, puis les enrober d'huile dans tous les sens avec une cuillère en bois. Les déposer dans un sachet cuisson avec les autres ingrédients.
Pommes de terre sautées au Bœuf is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Pommes de terre sautées au Bœuf is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pommes de terre sautées au bœuf using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pommes de terre sautées au Bœuf:
- Get 350 g viande de bœuf tendre (basse-côte pour moi)
- Take ✔️2 belles pomme de terre (variétés Annabelle pour moi)
- Get ✔️1 gros oignon
- Prepare ✔️3 gousses d'ail
- Prepare ✔️sel, poivre, thym frais
- Make ready ✔️1 morceau de gingembre
- Take ✔️1 cuil à soupe de sauce de soja
- Make ready 🌶️j'ai ajouté du piment séché à mon gout 🌶️ (facultatif)
- Prepare ✔️huile de tournesol
Ajoutez vos cèpes à vos pommes de terre ainsi que persil puis mélangez. Des pommes de terre, un oignon, du bouillon de volaille, un peu d'huile, du sel et c'est tout ! Place à la préparation de la recette. Rôti de bœuf aux pommes de terre et endives sautées.
Instructions to make Pommes de terre sautées au Bœuf:
- ✔️Pour commencer découper la viande en petites lanières dans le sens du fil, ensuite l'assaisonner avec une pincée de sel, de poivre et un peu de thym frais, bien mélanger ensemble et réserver, pendant ce temps - ✔️Épluchez les pommes de terre, les couper en tout petit cubes - ✔️Épluchez l'ail et l'oignon, les couper en petit dés, laver et râper le gingembre - ✔️Dans une sauteuse, chauffer un tout petit d'huile de tournesol, faire revenir la viande pendant 2 bonnes mn, puis réserver
- ✔️Chauffez un petit peu d'huile, faire sauter les pommes de terre pendant 4 à 5 mn en remuant continuellement, ajouter ensuite l'ail, l'oignon, le sel, le piment, bien remuer, puis ajouter la viande, délayer la sauce de soja dans 5 cuil à soupe d'eau, puis ajouter à la préparation, laisser légèrement mijoter, vérifier la cuisson des pommes de terre, c'est prêt - ✔️bon appétit ;)
Un bon rôti de rôti de bœuf, pommes de terre et endives. Placez le rôti salé et poivré dans un plat à four. Entourez-le de pommes de terre et du romarin. Arrosez d'huile et de parcelles de beurre. Salez et poivrez les pommes de terre, tranchez la viande et servez.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food pommes de terre sautées au bœuf recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
