Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, glace maison, vanille caramel beurre salé. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Une glace à la vanille (recette lenôtre) agrémentée de noix de pécan et/ou de macadamia, le tout enrobé d'un filet de crème caramel au beurre salé. Procédez comme pour une crème anglaise : Faites bouillir le lait avec la vanille. Dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis versez.
Glace maison, vanille caramel beurre salé is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Glace maison, vanille caramel beurre salé is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook glace maison, vanille caramel beurre salé using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Glace maison, vanille caramel beurre salé:
- Take 500 ml crème fraîche entière à 30% de matière grasse
- Prepare 350 ml lait concentré sucré
- Make ready Arôme de vanille
- Take Caramel beurre salé à doser selon le goût
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Instructions to make Glace maison, vanille caramel beurre salé:
- Battre la crème liquide entière bien froide en Chantilly.
- Rajouter le lait concentré sucré et l'incorporer délicatement à la spatule
- Finir par 2càs d'arôme de vanille et de caramel selon votre goût. Verser le tout dans une boîte en verre, couvrir de papier sulfurisé et refermer avec le couvercle. Placer au congélateur au moins 6h. Bonne dégustation 😋😘
- PS: la base de la glace c'est: la crème montée +le lait concentré sucré, après on parfume selon le goût : jus de citron/zeste, chocolat fondue, coulis de fruit rouge, arôme de pistache…etc
Réalisez le caramel au beurre salé liquide. Dans une poêle faites fondre le sucre en remuant. Hors du feu (attention aux projections) ajoutez la crème liquide, remettez sur le feu et portez à ébullition en tournant pour que le caramel épaississe un peu. Ajoutez le beurre salé, laissez fondre puis laissez. Une délicieuse glace bretonne au caramel au beurre salé à tester absolument à la maison, une recette très rapide et simple à préparer.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food glace maison, vanille caramel beurre salé recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
