Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, omelette : pommes de terre et lardons. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dans la même poêle, en conservant le gras des lardons, faire suer les échalotes (les rendre translucides), ajouter les pommes de terre et les colorer. Les assaisonner de sel et de poivre, puis remettre les lardons et réserver. Dans une poêle, faites griller les lardons et ajoutez les pommes de terre.
Omelette : pommes de terre et lardons is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Omelette : pommes de terre et lardons is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have omelette : pommes de terre et lardons using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Omelette : pommes de terre et lardons:
- Get Ingrédients :
- Get 500 g pommes de terre
- Make ready 4 œufs
- Take 1 cs crème (4%)
- Get 80 g lardons (de volaille)
- Get 10 g fromage râpé (éventuel)
- Get Épices :
- Take 1 cs d'huile d'olive
- Make ready Du sel
- Get Du poivre
Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons. Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide, du sel et du poivre. Faire sauter à l'huile et au beurre. Lorsqu'elles sont bien dorées, les garder au chaud entre deux assiettes.
Instructions to make Omelette : pommes de terre et lardons:
- Couper les pommes de terre, les faire cuire à la Vapeur au Cookéo (14min).
- Mélanger les œufs, la crème, l'huile d'olive, le sel, le poivre, les lardons et les pommes de terre.
- Mettre le mélange dans le Cookeo. Faire dorer au Cookéo (12min).
- Ajouter du fromage râpé (si besoin).
Mélanger les oeufs avec le sel et poivre. Faire rissolé les pommes de terre et les lardons à la poêle dans une noix de beurre pendant ce temps battre les oeufs en omelette les assaisonner de sel et poivre ensuite mettre les oeufs battus sur les pommes de terre et lardons. Répartir les pommes de terre et les lardons dans chaque quartier du moule puis verser la préparation à base d'œufs par dessus. Démouler et servir accompagnée d'une salade verte. Éplucher les pommes de terre les coupés en fine rondelles les laver et séchez-les avec un torchon propre. Dans un bol battre les œufs en omelette salé poivré (on peut y ajouter un peu de persil ou ciboulette ciselé fin).
So that is going to wrap this up with this exceptional food omelette : pommes de terre et lardons recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
