Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, pain traditionnel 🇩🇿. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Recette Pain traditionnel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Délayez la levure dans un peu d'eau. Translations of the phrase PAIN TRADITIONNEL from french to english and examples of the use of "PAIN TRADITIONNEL" in a sentence with their translations: Pain traditionnel aux raisins et aux noix.
Pain traditionnel 🇩🇿 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Pain traditionnel 🇩🇿 is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pain traditionnel 🇩🇿 using 6 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pain traditionnel 🇩🇿:
- Make ready 400 g semouline, prévoir un peu plus pour le façonnage
- Get 100 g farine
- Take 1 cs levure boulangère
- Make ready 1 cc sel
- Get 1 cs d'un mélange de graines d'anis et de nigelle
- Get 300 ml d'eau tiède
UGS : ND Catégorie : Pains. Retrouvez le goût du pain d'antan cuit au feu de bois. Ingrédients : farine de tradition française, eau, sel, levure. Find on the map and call to book a table.
Instructions to make Pain traditionnel 🇩🇿:
- Mettez tout les ingrédients secs dans la cuve du pétrin ou dans un grand récipient.
- Versez 250 ml d'eau tiède et ramassez avec pour obtenir une pâte dure.
- Pétrissez pendant 5 mi.
- Après tout en pétrissant rajoutez les 50 ml restante petit a petit jusqu'à obtention d'une belle pâte souple et lisse.
- Couvrez et après 30 min divisez la en 2 boules.
- Roulez les dans la semoule après mettez les sur un torchon préalablement saupoudrer de semoule pour que la pâte ne colle pas dessus.
- Couvrez les deux boule et 2 min après aplatissez les avec les mains.
- Pour l'épaisseur ça reste a vous de voir, mais 1 cm d'épaisseur ça sera bien, puisqu'à la pâte va levée et a la cuisson elle va doubler aussi.
- Couvrez et laissez levée.
- Après cuire des deux côtés a feu moyen sur un tajine en terre, en fonte ou une poêle a fond épais.
- PS : si au moment du façonnage la pâte vous ville aux doigts aidez vous en mettant de l'huile dans les mains.
- Si c'est la première fois que vous faites ce pain, mettez un peu moins de 300 ml d'eau pour que la pâte ne doit pas trop collante, chose qui vous facilitera le façonnage.
Add to wishlist Add to compare Share. Des tranches de pain rassis imbibées d'un mélange de lait, d'œufs et de sucre, puis poêlées au beurre et saupoudrées de sucre glace. Servir le pain perdu chaud ou tiède et pour plus de gourmandise, le saupoudrer de sucre glace. Donnez-lui une forme ronde et placez-la sur une plaque de cuisson. Dans un robot mélanger la levure, le sel, l'eau et l'huile d'olive.
So that is going to wrap it up with this special food pain traditionnel 🇩🇿 recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
