Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, pommes de terre à la sarladaise. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Ces pommes de terre sont moelleuses, pas grasses du tout, mais restent caloriques malgré tout. Epluchez les pommes de terre et lavez-les. Dans une grande poêle, faites fondre la moitié de la graisse d'oie à feu moyen.
Pommes de terre à la Sarladaise is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Pommes de terre à la Sarladaise is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have pommes de terre à la sarladaise using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pommes de terre à la Sarladaise:
- Prepare 8 pommes de terre moyenne
- Prepare 3 c à s de graisse de canard
- Make ready 2 gousses d ail
- Make ready 1/2 bouquet de persil plat
- Get Sel, poivre
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dressez les pommes de terre sarladaises chaudes en accompagnement d'une viande rouge (un pavé de bœuf par exemple) ou un confit de canard. Proposez également une salade verte avec de la vinaigrette. Pendant ce temps, épluchez et hachez l'ail.
Steps to make Pommes de terre à la Sarladaise:
- Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles de 1 cm d épaisseur dans la graisse pendant 45 MN environ, remuer régulièrement ne pas laisser trop griller
- Quand les pommes de terre sont cuites ajouter le persil finement haché, l ail pressé, le sel et le poivre
- Laisser cuire pendant encore 10 MN environ et remuant bien pour que toutes les saveurs soient diffusées
- Bon appétit
Ajoutez aux pommes de terre en fin de cuisson et servez. Faites fondre la graisse d'oie, dans une poêle. Au terme de la cuisson, salez-les. Pommes de terre Sarladaises Chauffer la moitié de graisse d'oie (ou d'huile d'olive ou beurre ou ghee) dans une grande poêle à fond épais. Lorsqu'elle est très chaude ajouter les pommes de terre.
So that is going to wrap this up for this exceptional food pommes de terre à la sarladaise recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
