Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, poulet basquaise. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recette Poulet basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Hacher l'oignon et l'ail. "Poulet Basquaise". French Bacon and Mushroom Casserole ( poulet cocotte grand mere).
Poulet Basquaise is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Poulet Basquaise is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook poulet basquaise using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poulet Basquaise:
- Get 4 cuisses de poulets
- Take 2 tranches épaisses de jambon de Bayonne
- Get 4 gros poivrons
- Make ready 2 gros oignons
- Get 2 grosses tomates (ou 1 bocal de tomates pelées maison)
- Make ready 2 gousses d'ail
- Get 1 branche de thym
- Get 1 cuillère à café Piment d'Espelette
- Take 1 pincée de sel de Bayonne
- Take 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
Poulet Basquaise literally means Basque Chicken. It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). · Le poulet basquaise : une petite merveille du Pays basque. Cette recette est sans vin blanc et sans jambon.
Steps to make Poulet Basquaise:
- Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand ils sont bien dorés réservez-les.
- Coupez les poivrons et les oignons en lamelles et faites les revenir dans la même poêle que la viande.
- Ajoutez le poulet par dessus avec le jambon coupé en dés et les tomates préalablement pelées. Ajoutez aussi les aromates : Ail, Thym, sel et piment d'Espelette. Couvrez et laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 1h.
- Quand les légumes sont cuits, retirez le couvercle et laissez l'excédent de jus s'évaporer.
- Servez chaud avec du riz par exemple et régalez vous !
Ce sont tout simplement des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux. Poulet Basquaise is a typical French bistro dish, served in numerous dining places across the country. A fragrant rice pilaf is usually served as an accompaniment to the dish. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs.
So that is going to wrap it up for this special food poulet basquaise recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
