Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, beurre de pomme tatin au sirop d'érable… It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles.
Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..:
- Get 8 pommes fermes et légèrement acides
- Take 250 ml sirop d'érable
- Make ready 80 ml beurre
- Get 2 à 4 pots de confiture vides (selon leur taille)
Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Epluchez les pommes et coupez les en gros morceaux en enlevant le coeur et les pépins. Pelez, évidez et découpez les pommes en fines rondelles à l'aide d'un « pèle pomme ». Verser le sirop d'érable dans une casserole de taille moyenne, ajouter le bâton de cannelle.
Steps to make Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..:
- Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four.
- Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober.
- Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender.
Amener à ébullition sur un feu de chaleur moyenne. Retirer la casserole du feu, ôter le bâton de cannelle et ajouter à l'appareil le beurre. Placer dans une sauteuse et arroser de sirop d'érable. Une fois les pommes bien fondantes, les mixer avec un mixeur plongeant (ou blender), ajouter le beurre et bien mélanger. Peler et épépiner les pommes puis les couper en cubes.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
