Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, soupe gratinée à l'oignon. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Soupe gratinée à l'oignon is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Soupe gratinée à l'oignon is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Préparez la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée en un tour de main. Servie bien chaude, elle en reste très légère, accompagnée de quelques croûtons. Recette Soupe à l'oignon gratinée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have soupe gratinée à l'oignon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe gratinée à l'oignon:
- Take 2 gros oignons
- Get 1.5 l d'eau
- Get 1 verre de vin blanc sec
- Get 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Make ready gros sel
- Make ready piment d'Espelette
- Take 1 branche de thym
- Make ready 1 baguette de pain dur
La soupe à l'oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d'oignons. Les soupes à l'oignon sont populaires au moins depuis l'époque romaine. Découvrez la recette de la Soupe gratinée à l'oignon. Ce grand classique de la gastronomie française est très facile à préparer.
Steps to make Soupe gratinée à l'oignon:
- Epluchez les oignons et taillez-les en lamelles 1/5 cm d'épaisseur
- Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Versez le vin blanc et laissez évaporer en mélangeant.
- Versez l'eau, ajoutez l'assaisonnement et portez à ébullition pendant 30 minutes.
- Coupez de fines tranches de pain, faites-les griller au four pendant quelques minutes et disposez-les dans les assiettes creuses.
- Versez le potage sur le pain, recouvrez de fromage râpé, et enfournez à 220° pendant 10 minutes… Servez bouillant !
Grand classique de la cuisine française, la soupe gratinée à l'oignon est toute simple à préparer. Je vous propose donc une Les oignons doivent se colorer sans brûler. On peut ajouter un peu d'eau au cas où cela colore vraiment trop. Quand les oignons sont donc bien. Traditional recipe for Soupe à l'oignon.
So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe gratinée à l'oignon recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
